PATRIA 2022 - Página 8

La Pócima Gin Premium RoséEn La Pócima Rosé la receta secreta de La Pócima Gin se equilibra con el toque de la fresa. Su inspiración homenajea a las meigas más divertidas e inconformistas del bosque, que siempre elaboraban sus brebajes aportando una dosis de creatividad.Se trata de una ginebra elegante, suave y divertida, elaborada con un macerado de fresas que equilibran y dan color a la mezcla. Así se consigue esta ginebra pensada para satisfacer a aquellos que siempre buscan una vuelta de tuerca más.Capacidad: 70 cl.Graduación alcohólica: 37,5% vol.

La Pócima Gin Premium ClásicaLa Pócima Gin se inspira en los brebajes elaborados por las meigas gallegas a finales de la Edad Media. Está elaborada en Galicia de forma artesanal, en alambiques de cobre de pequeño tamaño y con una triple destilación que garantiza su pureza y calidad.La receta de La Pócima es una combinación secreta de botánicos seleccionados, que se incorporan al destilado mediante procesos respetuosos con sus aromas y sabores.Los maestros destiladores obtienen la máxima pureza del alcohol mediante una destilación lenta y cuidadosa. De esta manera obtenemos nuestra pócima perfecta.Los botánicos escogidos para la elaboración de la ginebra aportan sabores de diferentes partes del mundo:El enebro y la raíz de angélica, característicos del Centro de Europa.La piel de naranja y limón añaden a la ginebra un toque mediterráneo.El cilantro africano aporta al producto su sabor herbáceo y su elegancia.Capacidad: 70 cl.Graduación alcohólica: 40% vol.

1.000 Gr (peso neto aprox.)El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahuma con madera de abedul.Es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar. La pasta es grasa, densa y prieta, con una textura fina y casi sin ojos, de color amarillo claro. En nariz destacan sobre todo las notas del ahumado con madera de abedul. En boca se presenta denso, graso, con notas a frutos secos y, sobre todo, a ahumados.INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene leche, derivados lácticos y derivados de huevo.INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), sal, estabilizador (cloruro clásico)), lisozima (procedente del huevo), conservadores en el recubrimiento de la corteza (E-235).

Vino crianza de color rojo picota con bordes granates. Intenso aroma, rico en expresión frutal y mineral, fondo tostado de madera y fruta madura. Boca sabrosa, taninos muy maduros y adecuada acidez, concentrado, recuerdos de racimos maduros, hollejo. Largo y elegante.

Vino elaborado con uva 100% CaíñoCrianza: 6 meses sobre líasVariedad autóctona con gran intensidad aromática y muy personal. Vendimia manual en caja de 20 kg. Maceración en frío para extraer todo el potencial aromático de la variedad. Crianza sobre lías finas durante cuatro meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino.Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Nariz: Nariz intensa de frutas cítricas como lima y otras más maduras como plátano, acompañadas por flores blancas y notas tostadas. Boca: Goloso en boca, con buena acidez, sensaciones salinas y prolongado final.

Ginebra elaborada en Galicia.37,5%VolUna ginebra con carácter elaborada con botánicos; enebro, cilantro , angélica , piel de naranja y piel de limón

Gundián Albariño Espumoso Brut 75 ClEspumoso de color amarillento, con reflejos dorados, con pequeños hilos de burbujas. En boca, equilibrio con la acidez. Elaborado con nuestra mejor uva Albariño, certificada con el sello de Galicia Calidade. Se une tradición y innovación en este Espumoso.

Godello 100 %Fase visual: Color amarillo pajizo, con reflejos dorados, característicos de su juventud. Aspecto limpio y brillante.Fase olfativa: Intenso, afrutado, mineral, con fondo floral. Predominio de fruta madura: manzana, pera, melocotón.Fase gustativa: Buena entrada en boca, suave, goloso, amable. Es equilibrado, untuoso, con gran persistencia. Final redondo y agradable. Alcanzará gran madurez en botella.

Elaborado a partir de vendimia seleccionada de uva albariño y fermentado en barricas borgoñonas de 300 litros de roble francés en sala climatizada a 18 grados. Crianza de seis meses en las propias barricas con battonage cada dos días. Posteriormente crianza sobre sus propias lías durante un periodo de 6 meses. Filtrado y embotellado.DO: Rías Baixas. Subzona: O RosalVariedad: Albariño. Crianza: 6 meses en barrica de roble francésAmarillo intenso de tonalidad amarillo dorado.Nariz muy rica, cítricos maduros, melocotón, orejones, notas de miel y minerales. Tostados fragantes de la madera.Boca muy sabrosa y equilibrada, buena acidez, paso en boca amplio, final prolongado de maderas nobles y notas maduras.Graduación: 13%

13 ºVOL

Estuche color burdeos para una botella (no incluye botella) con 4 accesorios.

Vino tinto de la zona de Pesquera.

El Escumoso de Albariño PAZO DA BOUCIÑA se produce con uvas 100% Albariño cuidadosamente vendimiadas en cajas de 20 kg. Fermentación a 16º C durante 21 días en tanques de acero inoxidable. Posteriormente se filtra por tangencial y se realiza el tiraje, permaneciendo unos 9 meses como mínimo en rima. A continuación se realiza el degüelle, etiquetado y embotellado.Clasificación: Escumoso de Albariño blanco Brut.Variedad: 100% AlbariñoD.O.: Rias Baixas (España)Región: Val do Salnés (Pontevedra)

Vino criado en barrica de roble francés (6 meses) y posteriormente pasado a deposito de acero para seguir madurando para su embotellado.Variedades: Treixadura, Albariño, LoureiraViñedos: Finca Coto do Castro, Finca do Coto, Finca FontiñasSuelo: Lino, arcillosoProceso: Cosecha manual, poda en verde, selección de uva, descobajado y molienda, fermentación y maceración en tanquesde acero inoxidable durante 16 días a 14ºC, Filtrado y embotellado.Composición: Alcohol 13,5º , acidez total 5,7 g/lSugerencias: Ideal con pescado y mariscos.Temperatura: Sirvase a una temperatura de 9º C

Variedad:  Mencia6 MESES BARRICAA la vista de color rojo picota de buena capa, con intenso aroma a frutos rojos, sobre fondo de coco y vainilla.En boca corpóreo y sedoso, de buen tanino, largo y con un aroma de boca franco y frutal.

Oceánica Strawberry es una ginebra con sabor a fresa, suave y perfecta para los paladares más dulces.Se recomienda servir con mucho hielo, tónica y algún fruto rojo, especialmente fresa.37,5º 70 CL

La forma diferente de elaboración le da una personalidad a este vermut muy marcada.En nariz es muy complejo. Se descubre un licor suave, con notas dulces y cítricas, vainilla, anís y canela, incluso recordando a los antiguos caramelos de cola. La ginebra le da el toque elegante y el alcohol es muy suave al olfato.El dulzor de la canela y el anís inicial conviven perfectamente con el final amargo del ajenjo, que se redondea con la complejidad de la ginebra, creando un paso muy aromático y suave.Destacar la armonía entre la intensidad del amargo y el dulzor, lo más difícil de conseguir en un vermut. Color vino muy oscuro, casi negro, con visos dorados.

El estuche contiene:1 Botella Povarelo rojo 1 L1 Botella Povarelo blanco 1 L