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Crianza de Roble valorada por el enólogo Antonio T. Palacios y una año de atesoramiento submarino.Variedad: Tinta del PaisEdición limitada : 4.200 unidades

El Aguardiente de Orujo es una bebida natural, que se obtiene mediante la destilación simple del Orujo de la uva. El proceso de destilación se lleva a cabo en alambiques artesanales de cobre mediante el tradicional sistema de arrastre de vapor, permitiendo que el caldo se condense de manera pausada. El resultado es un líquido incoloro, transparente, de alta graduación alcohólica con un aroma y bouquet propios de gran carácter.CATAVista: Completamente incoloro, transparente y brillante.Olfato: Nítidos aromas del bagazo con sensaciones herbáceas predominantes y florales en menor medida. Alcoholes elegantemente integrados. Además, ofrece retro nasales con recuerdos de regaliz.Gusto: Es goloso en boca, ardiente y estructurado y destacando sensaciones florales y balsámicas.Este excepcional destilado posee una graduación alcohólica de 40% vol.

Variedades 100% Tinta de Toro.Grado alcohólico 14,5% Vol.Viñedos Selección de viñedos de Tinta de Toro de entre 70 y 80 años, de muy baja producción, asentados en terrenos pobres y cultivados siguiendo técnicas biodinámicas.Vendimia Vendimia manual durante la primera quincena de octubre y transporte hasta la bodega en cajas y en pequeños remolques.Elaboración La fermentación se ha llevado a cabo en depósitos de hormigón de 15.000 kg de capacidad, con control de temperatura, para evitar superar los 24 grados, manteniendo así la fruta y la frescura que caracteriza a este vino. La fermentación maloláctica se desarrolla en barricas de roble francés. Este vino no ha sido filtrado ni clarificado siguiendo métodos agresivos, para preservar sus características naturales.Nota de cata Vino con gran capa y de color amoratado, lo que denota su juventud. Tiene un intenso aroma en el que destacan las frutas negras, com moras y arándanos, dominando sobre las frutas rojas y las notas minerales que también aparecen, dando lugar a un vino fresco, pero complejo. En boca de nuevo dominan las sensaciones afrutadas y se percibe un vino con cuerpo, que al mismo tiempo deja unas agradables sensaciones golosas, aportadas por la madurez de la uva de la que procede.

Elaborado de forma tradicional a partir de vino albariño. Tras su paso por barrica para redondear matices, se incorporan los botánicos clásicos del vermut y hierbas autóctonas de Galicia.Graduación Alcohólica: 15º.

6 meses de barrica y un año de atesoramiento submarino.

 El Tequila Olmeca Reposado es un tequila premium producido en la zona de los Altos de Jalisco, que se considera la región ideal para la fabricación de tequila por su suelo volcánico rico en minerales y una altitud y clima óptimos.38º vol

Límpido y brillante, color pajizo y destellos verdosos. De alta intensidad, aparecen frutas de la manzana, pero, cítricos y también recuerdos floreres, propios de la variedad. Agradable e intenso en boca.

Vino elaborado con uva Tinta del País y Cabernet Suavignon.16 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.En boca es potente, estructurado y maduro pero fresco y muy largo; persistente.En nariz presenta gran intensidad aromática, donde se aprecia una gran complejidad con frutas del bosque, balsámicos, especias y chocolate.

TEMPRANILLO 100%EN NARIZ PRESENTA UNA INTENSIDAD MUY POTENTE, MUY EXPRESIVO. AROMAS ESPECIADOS DE FRUTOS SECOS, NUEZ MOSCADA, VAINILLA. NOTAS MINERALES ( ROCA )EN BOCA ES ROBUSTO, MUY TÁNICO Y CON CUERPO. SU ESTRUCTURA LO HACE RUDO Y MUY EQUILIBRADO AL MISMO TIEMPO.BEBETE UN LOCO!!

Licor o bebida espirituosa de 15% Vol resultante de la maceración en Orujo y otros alcoholes con canela, chocolate y mantequilla y de su posterior homogeneización con crema de leche. La Crema de Orujo ha nacido como fruto de una tradición centenaria, en la que se conjugan la crema de leche con el aguardiente de orujo de primera calidad.Vista: Ocre claro; Aspecto: uniforme y límpido.Olfato: Dulce fusión entre el intenso aroma de la canela y la fina crema de leche que culmina con el toque delicado del aguardiente.Gusto: Paladar suave y cremoso, destacando su retrogusto persistente de naturaleza alcohólica.