D.O. Jumilla

Rosado Joven Cosecha.100% MonastrellProcedente de viñedos en espaldera con edad media de 20 años, una altitud superior a 500 mts y suelos calizos.Vino de color salmón rosado con aromas expresivos que recuerdan a frutas rojas ( cerezas, guindas ) y flores.Su final de boca es dulce y refrescante, con sabores que recuerdan a caramelos de cereza y confituras.Es un vino de gran equilibrio.

100% Monastrell de cultivo Ecológico.Vino tinto joven que cultivo ecológico.Afrutado con un final dulce y largo.

100% Garnacha tintorera.Tinto 8 Meses crianza.Garnacha Tintorera, procedente de viñedos históricos con más de 40 años de antigüedad, viticultura artesanal y clima único.De un profundo rojo picota y alta intensidadExpresivo, intenso y complejo con aromas que recuendan fruta negra (moras, cerezas ) regaliz y mentoladosEs Redondo y concentrado presenta taninos maduros y estructurados. De buen volumen con final largo y persistente.

50% Monastrell. 25% Tempranillo. 25% Cabernet Sauvignon.12 meses Crianza en Roble Francés y AmericanoAltos de Luzón es fruto de la perfecta armonía y equilibrio entre las uvas Monastrell, Cabernet Sauvignon y Tempranillo. La selección de viñedos de la propiedad situados a 600 mts de altitud, su producción limitada, la vendimia seleccionada, una rigurosa elaboración hacen que este vino sea la definición perfecta de elegancia y tradición.

Desde la antigüedad, pensadores, filósofos e historiadores han debatido por encontrar y dar significado al "ALMA".Se ha demostrado que el ALMA, entendida como esa capacidad de recordar momentos importantes, aprender de la experiencias vividas y sobre todo, emocionarse, reside en el cerebro a través de sus conexiones neuronales, representadas en la etiqueta de nuestro vino.En cada una de estas 4.858 botellas está contenida parte del alma de todo un equipo junto con nuestros sueños y pasiones. Un vino que hemos realizado recordando todo lo aprendido, para conseguir algo tan especial que nos ha enseñado a emocionarnos de nuevo.Variedad de uva:80% Monastrell y 20% Syrah.Procesos de elaboración:Vendimia manual en cajas de 15 kilos, dejando macerar la fruta a baja temperatura en cámara frigorífica 24 hrs. Realizamos una selección de racimos y posterior fermentación alcohólica en barricas de 500 litros. Luego pasa a barricas nuevas de roble francés y americano, donde realiza la fermentación maloláctica y una crianza de 22 meses.Notas de cataDe color cereza profundo, sus aromas son expresivos e intensos, con notas de frutos rojos y negros, especiados y suaves ahumados de la crianza. En boca es suculento, con una frescura equilibrada de gran carácter y tipicidad.