Vinos Gallegos

Vino blanco del Ribeiro. Color amarillo pálido, con reflejos verdes, limpio y brillante. Con aromas intensamente afrutados, en boca es un vino, alegre, amplio, rico en sensaciones, qe despierta en los sentidos frescura y alegría. Es equilibrado y sabroso.

Elaborado con uva Treixadura, Lado,Loureira y Torrontés.11,5 % VolVino blanco del Ribeiro que destaca por su tono amarillo paja con reflejos grisaceos, limpio y brillante. Tiene una intensidad media-alta en nariz caracteristica de los ribeiros de calidad, destacando la fruta carnosa y de hueso. En boca es amplio, suave y glicérico, muy fácil de beber.

Variedades: Mencía Souson y Garnacha

Vino blanco elaborado con las variedades treixadura y godello.

Treixadura, Godello y Torrontés.Vino de color amarillo pajizo pálido, con matices verdosos.Aroma fino, de buena intensidad donde aparecen la fruta blanca y sutiles notas florales.Expresivo, varietal y mineral. Muy equilibrado, con buena acidez que le confiere frescura, largo y elegante, con un post-gusto fresco y frutal.Vol 11.5º

Variedades: Mencía, Caíño Tinto y Sousón.Cata: En fase visual presenta un intenso color rojo picota vivo con ribete violáceo. Aromas de buena intensidad con matices especiados y marcado carácter frutal, frambuesa madura y  moras. Equilibrado en boca, vivo pero redondo y con buen paso, frutal y persistente.Maridaje: Señorío de Beade Tinto, constituye una buena opción para acompañar carnes rojas y asados. Por su carácter afrutado y fresco combina especialmente con carne braseada y con aquellos platos que hayan sido aliñados con hierbas aromáticas. Otra opción son los quesos gallegos, que por su carácter graso y cremoso deben de acompañarse de un vino joven y de marchado carácter afrutado, con predominio de notas y frutos rojos, características todas ellas del Señorío de Beade Tinto.Grado Alcohólico: 12% Vol.

Monovarietal 100% Albariño de la zubzona do SalnésVino amarillo pálido, limpio y brillante. Muy fresco y afrutado con suaves notas cítricas y de manzanas.Es equilibrado, redondo y muy freso12.5%vol

Presenta un aroma fresco, frutoso a hierbas finas (hinojo). En boca resulta sabroso, fresco.

Color rojo cereza brillante, en nariz presenta una intensidad media donde predominan notas de fruta roja fresca mezcladas con cafés, cuero y especias como la pimienta. En boca presenta más potencia que en nariz, entra cálido a la vez que ligero y ágil, muy frutal aunque con recuerdos lácticos, taninos suaves y posgusto largo.

100% MencíaVista: Rojo picota con reflejos violáceos.Nariz: Frutas rojas maduras, cereza picota y recuerdos de especias como la pimienta negra.Boca: Fluido, de paso fácil, tanino suave y final afrutado. 

Albariño 100%Tiene un elegante color amarillo pajizo con tonalidades doradas.Resulta limpio y brillante.En la fase olfativa presenta una intensidad media - alta, es agradable, despierto con marcadas notas frutales y florales,resultando complejo y elegante.Es un vino refrescante con un paso de boca untuoso, sabroso, quilibrado y con un largo postgusto.

D.O Ribeiro.Variedad: Treixadura, Albariño, Loureira y GodelloGalardonado con el primer premio en 2016, 2013 y 2012 en la Feria del vino del Ribeiro.  Color amarillo pajizo con destellos verdosos , limpio y brillante. En nariz tiene una densidad alta destacando los aromas afrutados y florales de la variedad treixadura, donde domina la pera y la piña. En boca es goloso con muy buena persistencia y excelente retronasal. Tiene gran estructura y cuerpo. Sedoso y envolvente.

Variedades: Mencía, Caíño y Sousón.12,5º VOLDe un impresionante color picota intenso, buena capa, limpio y brillante.En nariz tiene una intensidad alta muy fragante y sutil, recordando a la cereza y frutas del bosque.En boca tiene una buena estructura con la acidez muy bien equilibrada.Es sabroso, ligero y persistente. Un claro ejemplo de los ribeiros tintos de antaño.

Rojo picota con ribete rubí. De una buena intensidad aromática, compleja, llena de matices. Con adecuada expresión frutal (fruta roja madura, moras,...), con notas balsámicas y especiadas por su estancia en maderas nobles. Sabroso, carnoso, buena tanicidad, con taninos maduros, bien estructurado, amplio y cálido.

VARIEDAD: MencíaCRIANZA: 6 meses sobre líasELABORACIÓN: 6 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable, sin barrica para preservar su carácter frutal.Vista: Cereza picota con reflejos violáceos, de intensidad media a profunda.Nariz: Frutas rojas maduras como cereza y ciruela, notas balsámicas y recuerdo mineral de los suelos de pizarra.Boca: Fresco y sedoso en la boca, acidez equilibrada, tanino elegante y pulido, con agradable y prolongado final afrutado.

Elaborado con uvas 100% Albariño. En esta bodega se elaboran excelentes vinos monovarietales siguiendo un cuidadoso proceso de elaboración en el  que intervienen la más pura tradición de la zona y la más moderna tecnología enológica. DO: Rías Baixas. Subzona: O RosalVariedad: Albariño. Crianza: 6 meses sobre líasAmarillo pajizo con reflejos verdosos.Manzana reineta, cítricos, albaricoque y notas tostadas aportadas por la crianza sobre lías.Con marcado volumen en boca, untuoso, salino,de acidez contenida y final sutil. Graduación: 13%

Vino blanco 100 % Treixadura.Color amarillo pajizo, limpio y brillante. Aromas afrutados y florales de alta intesidad. En boca es goloso, sedoso y envolvente.La treixadura del O Ribeiro en su máxima expresión.

Maceración prefermentativa en frío de las uvas durante de 2 a 4 horas, para favorecer la extracción del potencial monovarietal al máximo.Crianza sobre lías durante 6 meses en depósitos de inox.VISTA: Limpio y brillante, con color amarillo pajizo con destellos verdosos.NARIZ: Aroma intenso a frutas de hueso destacando el albaricoque, delicado final de flores blancas.BOCA: Untuoso, persistente y fresco con recuerdos a frutas de hueso como el melocotón.