Vinos Gallegos

Vino blanco del Ribeiro. Con color amarillo tenue y tonos verdosos. Olfativamente es elegante y destacan un amplio abanico de olores frutales y florales. En boca es fresco y equilibrado.

Vino blanco del Ribeiro. Color amarillo pálido, con reflejos verdes, limpio y brillante. Con aromas intensamente afrutados, en boca es un vino, alegre, amplio, rico en sensaciones, qe despierta en los sentidos frescura y alegría. Es equilibrado y sabroso.

Elaborado con uva Treixadura, Lado,Loureira y Torrontés.11,5 % VolVino blanco del Ribeiro que destaca por su tono amarillo paja con reflejos grisaceos, limpio y brillante. Tiene una intensidad media-alta en nariz caracteristica de los ribeiros de calidad, destacando la fruta carnosa y de hueso. En boca es amplio, suave y glicérico, muy fácil de beber.

Monovarietal 100% Albariño de la zubzona do SalnésVino amarillo pálido, limpio y brillante. Muy fresco y afrutado con suaves notas cítricas y de manzanas.Es equilibrado, redondo y muy freso12.5%vol

Límpido y brillante, color pajizo y destellos verdosos. De alta intensidad, aparecen frutas de la manzana, pero, cítricos y también recuerdos floreres, propios de la variedad. Agradable e intenso en boca.

Presenta un aroma fresco, frutoso a hierbas finas (hinojo). En boca resulta sabroso, fresco.

Color rojo cereza brillante, en nariz presenta una intensidad media donde predominan notas de fruta roja fresca mezcladas con cafés, cuero y especias como la pimienta. En boca presenta más potencia que en nariz, entra cálido a la vez que ligero y ágil, muy frutal aunque con recuerdos lácticos, taninos suaves y posgusto largo.

Color rojo cereza con bordes violáceos. Aroma a cereza, mora y frambuesa, notas especiadas de cacao. Minerales (tiza, pizarra) y ligeramente balsámico. en boca completo, fresco y sabroso. Buena untuosidad. Luz y armónico, fácil de beber con un final afrutado largo.

Variedad: Mencía13,5%D.O.: Ribeira SacraSubzona: Quiroga-BibeiColor rojo púrpura muy intenso, capa alta y con ribetes violáceos muy intensos.En nariz resaltan las notas de fresa y frambuesa.En boca es largo, intenso y agradable, en retronasal destacan esas notas de frutas rojas.

Aromas varietales francos e intensos, vegetales, fruta roja madura, pimienta negra y bayas de enebro. Color con matices rojo picota y ribetes violáceos. En boa buena acidez, fresco, carnoso. Equilibrado y con larga persistencia.

Albariño 100%Tiene un elegante color amarillo pajizo con tonalidades doradas.Resulta limpio y brillante.En la fase olfativa presenta una intensidad media - alta, es agradable, despierto con marcadas notas frutales y florales,resultando complejo y elegante.Es un vino refrescante con un paso de boca untuoso, sabroso, quilibrado y con un largo postgusto.

Vino limpio y brillante de capa media-alta y color picota.Intensidad aromática media, con notas de frutos rojos y fondo mineral que recuerda al terruño.Es un vino sabroso, de paso muy agradable y con un excelente final de boca.Nos seduce con la fruta y los recuerdos a gominola de mora.

Vino limpio y brillante de color amarillo limon con destellos verdosos.Intensidad aromática media con notas de frutas blancas ( manzana, pera... ) y recuerdos de campo como césped, boj, hinojo y salvia.Es un vino armónico y equilibrado, lleno de matices con un largo y fresco final de boca.

Rojo picota con ribete rubí. De una buena intensidad aromática, compleja, llena de matices. Con adecuada expresión frutal (fruta roja madura, moras,...), con notas balsámicas y especiadas por su estancia en maderas nobles. Sabroso, carnoso, buena tanicidad, con taninos maduros, bien estructurado, amplio y cálido.

Color amarillo pálido con reflejos verdes. Aroma de alta calidad, intensos aromas primarios, con perfumes de albaricoque y melocotón. Minerales y balsámicos. En boca bien estructurado, con una textura ligeramente aceitosa. Buena untuosidad, acidez bien equilibrada. Ligeramente dulce. De largo acabado con sabor a fruta.

Vino Albariño con color amarillo pajizo con destellos verdosos.Presenta aromas frutales y florales de intensidad alta, destacando sobre todo la manzana y los frutos de hueso (albaricoque).En boca resalta la frescura y la juventud del Albariño con una acidez bien compensada., lo que le hace ser sápido, goloso, envolvente y glicérido.

Intenso aroma a frutas de hueso, y flores blancas. Recuerdo de manzana ypera de agua.

Mencia 100% Uva destilada y prensada, con fermentación posterior en depósitos de acero inoxidable.Vol: 12,5%Es la referencia con más producción de la bodega. Se elabora con casi un 100% de Mencía despalillada, pero no estrujada y fermentada después de una corta maceración prefermentativa en frío. De color rojo cereza y capa media es un vino límpido y brillante. En nariz, una vez desaparecidas las notas reductivas típicas de la variedad, aparece la explosión de fruta roja (frambuesa, cereza…) y bayas negras (mora), que unidas a las notas lácticas unidas nos recuerda a chucherías (lollipops de fresa). Notas minerales muy presentes (grafito). El ataque en boca es fresco, pero a medida que recorre la boca encontramos un vino envolvente, goloso que refleja la buena relación entre alcohol y glicerina.