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D.O. Ribeira Sacra

D.O. Ribeira Sacra

La D.O. Ribeira Sacra se constituye en 1996 para proteger el origen, garantizar la calidad y promocionar sus vinos.Con la creación de la Denominación de Origen Ribeira Sacra el sector se profesionaliza y desde el mundo del vino se rehabilitan los viñedos en bancales y se recupera el paisaje.Ribeira Sacra es uno de los mayores exponentes de lo que conoce como viticultura heroica. El término se refiere a unas condiciones del terreno que complican, especialmente, el trabajo con las cepas y que hacen que viticultores y bodegueros desafíen al vértigo desde los bancales.Terrenos que pueden llegar al 100% de pendiente, genera un espacio que impide la mecanización. Esto es conocido como viticultura heroica po viticultura de montaña.

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Rectoral de Amandi Mencía

6,10€

Tono picota, violáceo y cubierto, de brillante intensidad. Una estupenda juventud que se remarca en los aromas de grosellas, moras y en su toque especiado (nuez moscada). En boca está carnoso, suavemente tánico, con el punto de acidez en justo contraste con la entrada golosa. Los limpios retronasales dejan un perfume de fruta madura, especies y un agradable punto vegetal. should i cheat on my husband would my husband cheat i found out my husband cheated on me

Vía Romana Mencía

7,15€

Aromas varietales francos e intensos, vegetales, fruta roja madura, pimienta negra y bayas de enebro. Color con matices rojo picota y ribetes violáceos. En boa buena acidez, fresco, carnoso. Equilibrado y con larga persistencia.

Algueira Mencía

9,20€

Color rojo picota con ribete morado, capa media, lágrima fina que tiñe ligeramente la copa. Aromas a fruta roja, mermelada de frambuesa, yogur de moras; sugerentse y potentes notas herbáceas y ligeros balsámicos. En boca es fresco, con buena acidez.

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