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D.O. Rías Baixas

D.O. Rías Baixas

Desde que esta zona consiguiera la categoría de Denominación de Origen en 1988, sus afrutados vinos blancos han experimentado un espectacular éxito que ha dado un aire de optimismo a la producción vinícola gallega.En sus 3.688 hectáreas inscritas, la uva Albariño es la principal variedad de la denominación, con la que se elaboran exquisitos vinos aromáticos, con una boca amplia, compleja y una intensa vía retronasal.

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Segrel Eiral

5,70€

Monovarietal 100% Albariño de la zubzona do SalnésVino amarillo pálido, limpio y brillante. Muy fresco y afrutado con suaves notas cítricas y de manzanas.Es equilibrado, redondo y muy freso12.5%vol

Ponte da Barca

6,90€

Límpido y brillante, color pajizo y destellos verdosos. De alta intensidad, aparecen frutas de la manzana, pero, cítricos y también recuerdos floreres, propios de la variedad. Agradable e intenso en boca.

Segrel

7,45€

Albariño 100%Tiene un elegante color amarillo pajizo con tonalidades doradas.Resulta limpio y brillante.En la fase olfativa presenta una intensidad media - alta, es agradable, despierto con marcadas notas frutales y florales,resultando complejo y elegante.Es un vino refrescante con un paso de boca untuoso, sabroso, quilibrado y con un largo postgusto.

Gundián

7,70€

Vino Albariño con color amarillo pajizo con destellos verdosos.Presenta aromas frutales y florales de intensidad alta, destacando sobre todo la manzana y los frutos de hueso (albaricoque).En boca resalta la frescura y la juventud del Albariño con una acidez bien compensada., lo que le hace ser sápido, goloso, envolvente y glicérido.

Albarino Nora

9,95€

100% Albariño.Crianza 4 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable.Vino de autor que nace de una gran selección en viñedo. Las uvas destinadas a su elaboración, recogidas en su óptimopunto de maduración, se someten a una maceración prefermentativa de 6 horas, a bajas temperaturas y después sefermentan a 16ºC. Tras la fermentación se realiza una crianza sobre lías finas durante 4 meses con bstonnage.Un 10 % de la producción destinada a este vino se fermenta en barrica, confiriéndole esa complejidad y elegancia.Se trata de un vino con espíritu clásico. Busca la elegancia aromática de un vino que evoluciona y mejora con el tiempo en botella.Nariz compleja y seductora, en la que destacan los aromas de frutas y flores blancas y los anisados. En boca es untuoso, amplio y persistente, con un fondo de mineralidad en el retrogusto

Segrel Ambar

10,10€

100% AlbariñoVino amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.Hace alarde de personalidad clásica de albariño, limpio aroma varietal, fresco, con notas frutales ( cítricos, manzana) y  florales y alta intensidad.Es un vino amplio, sedoso, con una acidez equilibrada, fresco, vivo, persistente, glicérico, con elegante postgusto.

Paco & Lola

10,15€

vino albariño de color limpio, brillante, amarillo pajizo con destellos verdosos. De nariz armoniosa y muy expresiva. Notas muy finas de fruta (cítricos, manzana verde, pera) con matices herbáceos (albahaca)sobre un fondo floral. Sorprendente intensidad aromática. En boca es fresco, amplio y sabroso con notasde fruta (piña, manzana verde) y toques de cítricos refrescantes que prolongan su final.

Tollodouro

12,50€

D.O: Rias Baixas.Subzona: O RosalVariedades: Albariño, Loureiro, Caíño blanco y Treixadura.12º volCrianza sobre finas lias durante 4 meses.Vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante.En  nariz es franco. Presenta una intensidad media alta, con aromas de hierbas y frutas.En Boca es potente, graso, largo. Con acidez equilibrada, sabroso, con retrogusto agradable y con recuerdos mentolados y balsámicos.

Albarino Nora da Neve

22,50€

100% Albariño.Crianza con “batonnage” durante 8 meses que aporta complejidad y potencia sin alterar la sutileza de la variedad.La fermentación en barrica de Nora da Neve se lleva a cabo mediante el método borgoñón en barricas de roble francés de 225 y 600 litros.Brillante, de color amarillo dorado debido a su crianza. Nariz elegante y seductora, con marcado carácter varietal destacando aromas fruta madura y flores blancas como la camomila. Sutiles notas especiadas que reflejan su paso por barrica. En boca, carnoso, fresco y de largo recorrido permitiéndonosPerfecto maridaje con pescados blancos, especialmente cocinados al horno y con pescados grasos.Marida muy bien con la lamprea y con carnes con salsas suaves.Exquisito con mariscos cocidos o a la plancha, ahumados o queso de media o larga curación

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