D.O. Rías Baixas

Monovarietal 100% Albariño de la zubzona do SalnésVino amarillo pálido, limpio y brillante. Muy fresco y afrutado con suaves notas cítricas y de manzanas.Es equilibrado, redondo y muy freso12.5%vol

Elaborado con uvas 100% Albariño. En esta bodega se elaboran excelentes vinos monovarietales siguiendo un cuidadoso proceso de elaboración en el  que intervienen la más pura tradición de la zona y la más moderna tecnología enológica. DO: Rías Baixas. Subzona: O RosalVariedad: Albariño. Crianza: 6 meses sobre líasAmarillo pajizo con reflejos verdosos.Manzana reineta, cítricos, albaricoque y notas tostadas aportadas por la crianza sobre lías.Con marcado volumen en boca, untuoso, salino,de acidez contenida y final sutil. Graduación: 13%

Vino Albariño con color amarillo pajizo con destellos verdosos.Presenta aromas frutales y florales de intensidad alta, destacando sobre todo la manzana y los frutos de hueso (albaricoque).En boca resalta la frescura y la juventud del Albariño con una acidez bien compensada., lo que le hace ser sápido, goloso, envolvente y glicérido.

Albariño 100%Tiene un elegante color amarillo pajizo con tonalidades doradas.Resulta limpio y brillante.En la fase olfativa presenta una intensidad media - alta, es agradable, despierto con marcadas notas frutales y florales,resultando complejo y elegante.Es un vino refrescante con un paso de boca untuoso, sabroso, quilibrado y con un largo postgusto.

Elaborado con uvas 100% Godello. En nuestra bodega se elaboran excelentes vinos monovarietales siguiendo un cuidadoso proceso de elaboración en el que intervienen la más pura tradición de la zona y la más moderna tecnología enológica. DO: Rías Baixas. Subzona: O RosalVariedad: Godello. Crianza: 6 meses sobre lías.Amarillo verdoso.Frutas de hueso como melocotón y piña. Con notas florales y herbáceas.  Vino goloso, amplio en boca, ligeramente cálido y prologado final con elegante amargor. Graduación: 13%

vino albariño de color limpio, brillante, amarillo pajizo con destellos verdosos. De nariz armoniosa y muy expresiva. Notas muy finas de fruta (cítricos, manzana verde, pera) con matices herbáceos (albahaca)sobre un fondo floral. Sorprendente intensidad aromática. En boca es fresco, amplio y sabroso con notasde fruta (piña, manzana verde) y toques de cítricos refrescantes que prolongan su final.

DO: Rías Baixas.   Subzona: O RosalVariedad: Albariño, Loureira y Caiño. Crianza: 4 meses sobre líasVendimia por separado y manual de las diferentes variedades una vez que la uva ha alcanzado su punto óptimo de maduración.Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlada hasta transformar en vino. Crianza sobre lías finas durante cuatro meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino.Amarillo pajizo con reflejos verdosos.Aroma intenso a frutas de hueso y tropicales (melocotón, mango) combinadas con notas balsámicas de laurel.Goloso en boca, refrescante acidez y final prolongado con recuerdo de frutas maduras.Graduación: 13%

100% AlbariñoVino amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.Hace alarde de personalidad clásica de albariño, limpio aroma varietal, fresco, con notas frutales ( cítricos, manzana) y  florales y alta intensidad.Es un vino amplio, sedoso, con una acidez equilibrada, fresco, vivo, persistente, glicérico, con elegante postgusto.

Lagar de Cervera 2022 (100% Albariño)Un gran vino blanco, repleto de matices. Alma de uva albariño, varietal, fresco, elegante y cautivador. Carnoso y equilibrado.

Elaborado a partir de vendimia seleccionada de uva albariño y fermentado en barricas borgoñonas de 300 litros de roble francés en sala climatizada a 18 grados. Crianza de seis meses en las propias barricas con battonage cada dos días. Posteriormente crianza sobre sus propias lías durante un periodo de 6 meses. Filtrado y embotellado.DO: Rías Baixas. Subzona: O RosalVariedad: Albariño. Crianza: 6 meses en barrica de roble francésAmarillo intenso de tonalidad amarillo dorado.Nariz muy rica, cítricos maduros, melocotón, orejones, notas de miel y minerales. Tostados fragantes de la madera.Boca muy sabrosa y equilibrada, buena acidez, paso en boca amplio, final prolongado de maderas nobles y notas maduras.Graduación: 13%