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Tinto Mencía.12º vol

AOP LanguedodVariedades: Garnacha, Syrah y CinsaultEs un rosado suave, pálido y brillante con reflejos azulados que evolucionan con el tiempo a tonos más anaranjados.En nariz presenta aromas de frutos rojos, grosella negra y casis. Notas florales de rosa, cítricos y pomelo completan la paleta.En Boca es fresco, goloso y dotado de una gran persistencia aromática y un bello equilibrio. Final fresco con notas de caramelo inglés

La Pócima Licor de Melón se inspira en los brebajes que las meigas gallegas preparaban para sus legendarios aquelarres en la víspera de la noche de los muertos, celebración del fin del verano o Samain Celta. Dicen las leyendas, que esta bebida concentra los sabores del verano para que permanezca en nuestros corazones durante el duro y oscuro invierno.Así, la fruta madura es concentrada en un suave licor que pondrá alerta nuestros sentidos con una ligera entrada cítrica que da paso a una mayor intensidad de fruta madura con largo postgusto.

Vino tinto D.O. Ribeira del Duero procedente de viñedos de cepas de más de 25 años de antigüedad.Elaborado totalmente de forma manual sin agresiones mecánicas, desde el despalillado de la uva hasta el embotellado del vino, permaneciendo en barricas de 225 litros de roble francés y americano durante 9 meses.Variedad: Tinta del Pais

De color amarillo dorado con destellos verdosos. Lágrima media. Muy varietal en nariz, con frescura floral, notas de fruta blanca y un pequeño toque de pasas y lima. En boca muy denso, largo y fresco donde vuelven a retornar la frutalidad y las notas florales, con gran consistencia que le aporta la crianza sobre lías.

Variedades 100% Tinta de Toro.Grado alcohólico 14,5% Vol.Viñedos Selección de viñedos de entre 90 y 100 años con una producción extremadamente limitada, cultivados siguiendo las técnicas de la biodinámica.Vendimia Vendimia manual que se lleva a cabo durante los primeros 15 días del mes de octubre.Selección de viñedos de entre 90 y 100 años con una producción extremadamente limitada, cultivados siguiendo las técnicas de la biodinámica.Elaboración Fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos de 15.000 kilos. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés, del mismo modo que la crianza, que se desarrolla durante 14 meses. Se trata de un vino que no ha pasado por ningún proceso de filtrado y que se ha clarificado sin utilizar procesos agresivos.Nota de cata El Recio es un vino corpulento de una gran finura. Nariz con un intenso aroma a chocolate frutos negros y vainilla. En boca tiene un gusto sorprendente, sedoso y redondo, muy untuoso con ligeros matices de glicerina. Sutil regusto de frutas y notas minerales. Es un vino potente y corpulento, pero al mismo tiempo fácil de beber.

D.O.Ca.: La Rioja.Viñedos: Laguardia y Elvillar.Variedad: 100% Tempranillo.Fase Visual: clásico intenso rubí con ribetes color teja.Fase Olfativa: nariz compleja con notas propias a la crianza perfectamente ensambladas: vainillas, especias y hierbas aromáticas.Fase Gustativa: muy equilibrado con un buen paso en boca conservando  un recuerdo largo y agradable.

VARIEDAD: Mencía (Rosado)Fase visual: Rosa fresa; muy limpio y brillante.Fase olfativa: Intenso, aromático, con recuerdos de frutos rojos, fresón silvestre.Fase gustativa: Fresco, de trago fácil, con excelente carga frutal. Final largo y balsámico.

La Pócima Gin Premium RoséEn La Pócima Rosé la receta secreta de La Pócima Gin se equilibra con el toque de la fresa. Su inspiración homenajea a las meigas más divertidas e inconformistas del bosque, que siempre elaboraban sus brebajes aportando una dosis de creatividad.Se trata de una ginebra elegante, suave y divertida, elaborada con un macerado de fresas que equilibran y dan color a la mezcla. Así se consigue esta ginebra pensada para satisfacer a aquellos que siempre buscan una vuelta de tuerca más.Capacidad: 70 cl.Graduación alcohólica: 37,5% vol.

La Pócima Gin Premium ClásicaLa Pócima Gin se inspira en los brebajes elaborados por las meigas gallegas a finales de la Edad Media. Está elaborada en Galicia de forma artesanal, en alambiques de cobre de pequeño tamaño y con una triple destilación que garantiza su pureza y calidad.La receta de La Pócima es una combinación secreta de botánicos seleccionados, que se incorporan al destilado mediante procesos respetuosos con sus aromas y sabores.Los maestros destiladores obtienen la máxima pureza del alcohol mediante una destilación lenta y cuidadosa. De esta manera obtenemos nuestra pócima perfecta.Los botánicos escogidos para la elaboración de la ginebra aportan sabores de diferentes partes del mundo:El enebro y la raíz de angélica, característicos del Centro de Europa.La piel de naranja y limón añaden a la ginebra un toque mediterráneo.El cilantro africano aporta al producto su sabor herbáceo y su elegancia.Capacidad: 70 cl.Graduación alcohólica: 40% vol.

Bombones artesanos variados.Bolsa 350 gr

Rocas de chocolate con leche y almendra.350 grInspiradas en las escarpadas siluetas de la Playa de las Catedrales, en las costas de Ribadeo, surjen estas pequeñas “Rocas de as Catedrais”.Una amalgama de almendra laminada y chocolate, a partir de la materia prima en bruto y realizadas a mano para que adquieran su propia forma de manera natural, al igual que los acantilados azotados por el cantabrico en las orillas lucenses.

1.000 Gr (peso neto aprox.)El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahuma con madera de abedul.Es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar. La pasta es grasa, densa y prieta, con una textura fina y casi sin ojos, de color amarillo claro. En nariz destacan sobre todo las notas del ahumado con madera de abedul. En boca se presenta denso, graso, con notas a frutos secos y, sobre todo, a ahumados.INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene leche, derivados lácticos y derivados de huevo.INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), sal, estabilizador (cloruro clásico)), lisozima (procedente del huevo), conservadores en el recubrimiento de la corteza (E-235).

Vino blanco Godello

Vino elaborado con uva 100% CaíñoCrianza: 6 meses sobre líasVariedad autóctona con gran intensidad aromática y muy personal. Vendimia manual en caja de 20 kg. Maceración en frío para extraer todo el potencial aromático de la variedad. Crianza sobre lías finas durante cuatro meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino.Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Nariz: Nariz intensa de frutas cítricas como lima y otras más maduras como plátano, acompañadas por flores blancas y notas tostadas. Boca: Goloso en boca, con buena acidez, sensaciones salinas y prolongado final.

Aceite de Oliva Virgen Extra BioVariedad: Hojiblanca500 ml

Gundián Albariño Espumoso Brut 75 ClEspumoso de color amarillento, con reflejos dorados, con pequeños hilos de burbujas. En boca, equilibrio con la acidez. Elaborado con nuestra mejor uva Albariño, certificada con el sello de Galicia Calidade. Se une tradición y innovación en este Espumoso.

Mencía 100%Rosa Rivero Mencía es un vino de finca procedente de la parcela Valdemioto, con suelos pizarrosos a 500 m de altitud. Elaborado con vendimia manual y crianza de 12 meses en barrica de roble francés, destaca por su alta intensidad aromática con notas de frutas maduras y fondo tostado. En boca es sabroso, con taninos maduros, adecuada acidez y un final largo y elegante, ideal para acompañar la dieta mediterránea.