Don Cosme Godello

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Información

" 1ª VENDIMIA NOCTURNA DE LA HISTORIA DE LA D.O. RIBEIRA SACRA ".

Variedad: Godello
14,5%
Subzona: Quiroga-Bibei

Color amarillo pajizo con matices dorados. Brillante

En nariz resaltan los aromas varietales como fruta blanca, toques cítricos, florales...Se le unen los derivados de la crianza con un fondo mineral muy sutil.
En boca entrada muy fresca y posteriormente una gran sensación de volumen. Un equilibrio perfecto entre los aromas varietales del godello y la crianza sobre lías.

Con gran persistencia.

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Vino tinto de gran complejidad y profundidad olfativa con abundancia de notas minerales y fosfóricas, de especias y hierbas aromáticas. En boca es maduro, ampuloso, muy expresivo y con un final potente y aromático en el post-gusto. Vino de guarda con una excelente evolución.