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Licor de guindas Breogan

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Información

Exquisita destilación realizada en alambique de cobre a fuego lento que luego macera con guindas

Botella 70 cl.

25% vol

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Lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00. Sábados de 10:00 a 14:00.

Bembibre 2004

18,90€16,06€

Bembibre 2004 Mencía 100%Vista: De color guinda picota prácticamente opacoNariz: Aroma de intensidad correcta, con fruta negra (arándanos), tinta china, notas tostadas y un toque láctico.Boca: de cuerpo medio, con acidez equilibrada, mucha fruta otra vez, taninos vivos pero dulces y un final de notable persistenciaUVAS: Mencía (100%)BODEGA: Dominio de Tares

Caja Gaiteiro guarda documentos pintada a mano

87,60€74,46€

Caja de madera hecha totalmente de forma artesanal y pintada a mano por artista local.

Caja Gaiteiro guarda documentos pintada a mano

87,60€74,46€

Caja de madera hecha totalmente de forma artesanal y pintada a mano por artista local.

Casa Castilla Crianza

7,36€5,89€

100% uva TempranilloVino sin filtración de color guinda oscura muy profundo con ribetes granates.En nariz tiene notas de frutas maduras, compota de fresa y arándanos con matices balsámicos torrefactos y vainilla y, en boca es redondo, carnoso y aterciopelado.

Ximenez Spínola P.X Vintage

17,25€14,66€

Variedad: 100% Pedro XiménezGrado Alcohólico: 12%Capacidad: 37,5 cl.VISUAL: En la fase visual, muestra un color ámbar intenso, limpio y brillante, con notas de lágrima glicérica al poner la copa en rotación. Carece de ribetes en la observación del vidrio, ya que no tiene una vejez prolongada largamente en el tiempo.OLFATIVA: En nariz uva madura, pasas, ciruelas secas. Recuerdos fermentativos, leve oxidación y sutiles notas de madera. Al poner la copa en rotación aparecen más intensamente las pasas como aroma hegemónico. Es franco y nada complejo en nariz.GUSTATIVA: Tiene una entrada fresca y aterciopelada, acidez muy integrada que facilita la experiencia de la cata: dátiles, higos y por supuesto  pasas. Es intenso pero su retrogusto es mucho menos persistente que el de un Pedro Ximénez muy viejo. Un zumo de pasas fermentado con leves notas de oxidación y madera.

Yugo Brut Premium

6,35€5,08€

D.O. La ManchaYugo espumoso está elaborado por el método tradicional.  Presenta a la vista un color dorado con destellos verdosos con una burbuja elegante formando varios rosarios y una corona muy persistentes.La nariz es bastante intensa, encontramos manzana asada, frutos secos y notas a cítrico y bollería.En boca tiene un buen ataque, resulta cremoso, con el carbónico muy bien integrado, de acidez refrescante y largo en su paso.Sírvase frío (7-8ºC). Ideal para acompañar aperitivos, arroces, mariscos y pescados.Riguroso control de maduración de las variedades en viñedos y recolecta temprana para asegurar un equilibrio entre acidez y grado baumé (fruturo grado alcohólico). La fermentación se realiza por separado en depósitos de acero inoxidables a baja temperatura para asegurar una perfecta extracción de aromas y cualidades de los varietales.Una vez finalizada la fermentación, se elabora el coupage entre los dos varietales y se embotella comenzando así una crianza en botella durante un mínimo de nueve meses dónde se producirá una segunda fermentación por el método tradicional a una temperatura constante.Tras este periodo se lleva a cabo el degüelle y la adición del licor de expedición.11,5% Vol.

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