Vertxo El Loco(Crusoe Treasure)

Vino elaborado con uva Tinta del País y Cabernet Suavignon.16 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.En boca es potente, estructurado y maduro pero fresco y muy largo; persistente.En nariz presenta gran intensidad aromática, donde se aprecia una gran complejidad con frutas del bosque, balsámicos, especias y chocolate.

" 1ª VENDIMIA NOCTURNA DE LA HISTORIA DE LA D.O. RIBEIRA SACRA ".Variedad: Godello14,5%Subzona: Quiroga-BibeiColor amarillo pajizo con matices dorados. BrillanteEn nariz resaltan los aromas varietales como fruta blanca, toques cítricos, florales...Se le unen los derivados de la crianza con un fondo mineral muy sutil.En boca entrada muy fresca y posteriormente una gran sensación de volumen. Un equilibrio perfecto entre los aromas varietales del godello y la crianza sobre lías.Con gran persistencia.

Variedad: Mencía13,5%D.O.: Ribeira SacraSubzona: Quiroga-BibeiColor rojo púrpura muy intenso, capa alta y con ribetes violáceos muy intensos.En nariz resaltan las notas de fresa y frambuesa.En boca es largo, intenso y agradable, en retronasal destacan esas notas de frutas rojas.

Variedades 100% Tinta de Toro.Grado alcohólico 14,5% Vol.Viñedos Selección de viñedos de Tinta de Toro de entre 70 y 80 años, de muy baja producción, asentados en terrenos pobres y cultivados siguiendo técnicas biodinámicas.Vendimia Vendimia manual durante la primera quincena de octubre y transporte hasta la bodega en cajas y en pequeños remolques.Elaboración La fermentación se ha llevado a cabo en depósitos de hormigón de 15.000 kg de capacidad, con control de temperatura, para evitar superar los 24 grados, manteniendo así la fruta y la frescura que caracteriza a este vino. La fermentación maloláctica se desarrolla en barricas de roble francés. Este vino no ha sido filtrado ni clarificado siguiendo métodos agresivos, para preservar sus características naturales.Nota de cata Vino con gran capa y de color amoratado, lo que denota su juventud. Tiene un intenso aroma en el que destacan las frutas negras, com moras y arándanos, dominando sobre las frutas rojas y las notas minerales que también aparecen, dando lugar a un vino fresco, pero complejo. En boca de nuevo dominan las sensaciones afrutadas y se percibe un vino con cuerpo, que al mismo tiempo deja unas agradables sensaciones golosas, aportadas por la madurez de la uva de la que procede.

6 meses de barrica y un año de atesoramiento submarino.

TEMPRANILLO 100%EN NARIZ PRESENTA UNA INTENSIDAD MUY POTENTE, MUY EXPRESIVO. AROMAS ESPECIADOS DE FRUTOS SECOS, NUEZ MOSCADA, VAINILLA. NOTAS MINERALES ( ROCA )EN BOCA ES ROBUSTO, MUY TÁNICO Y CON CUERPO. SU ESTRUCTURA LO HACE RUDO Y MUY EQUILIBRADO AL MISMO TIEMPO.BEBETE UN LOCO!!