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Algueira Mencia(Bodegas Algueira)

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Bodegas Algueira

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Precio, información, características e imágenes de Algueira Mencia pertenece a la categoría D.O. Ribeira Sacra (4) y a la marca Bodegas Algueira (1).

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Información

Mencia 100%

 

Uva destilada y prensada, con fermentación posterior en depósitos de acero inoxidable.

Vol: 12,5%
Es la referencia con más producción de la bodega. Se elabora con casi un 100% de Mencía despalillada, pero no estrujada y fermentada después de una corta maceración prefermentativa en frío. De color rojo cereza y capa media es un vino límpido y brillante. En nariz, una vez desaparecidas las notas reductivas típicas de la variedad, aparece la explosión de fruta roja (frambuesa, cereza…) y bayas negras (mora), que unidas a las notas lácticas unidas nos recuerda a chucherías (lollipops de fresa). Notas minerales muy presentes (grafito). El ataque en boca es fresco, pero a medida que recorre la boca encontramos un vino envolvente, goloso que refleja la buena relación entre alcohol y glicerina.

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Aromas varietales francos e intensos, vegetales, fruta roja madura, pimienta negra y bayas de enebro. Color con matices rojo picota y ribetes violáceos. En boa buena acidez, fresco, carnoso. Equilibrado y con larga persistencia.

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