Zamburiñas en salsa(La Pureza)

Filete de anchoa del cantábrico en aceite de oliva.260 gr

Ingredientes: Bonito, aceite de oliva y sal.

Peso neto 280 gr. 60% de fruta en cada 100 gr de producto. Conservas Amieiro elabora sus productos a base de frutas y vegetales frescos, de temporada y mayormente de origen gallego. El proceso de elaboración de las conservas es artesanal y tradicional, no empleando ningún tipo de aditivos en su fabricación.

PIMIENTOS ASADOS IGP BIERZO asados con leña de roble y pelados a mano.PESO NETO: 290 g

Ese queso y de Galicia...!!!Queso de pasta dura cocida elaborado siguiendo la técnica de los quesos tradicionales de pasta prensada cocida y de larga maduración.  ​Con flora láctica natural obtenida de leche fresca de vacas en pastoreo obtenemos un queso con notas frutales y a frutos secos con condiciones únicas para su uso en gastronomía y como queso de aperitivo. Peso aprox cuña 300 gr.

1.200 Gr (peso neto aprox.)El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahuma con madera de abedul.Es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar. La pasta es grasa, densa y prieta, con una textura fina y casi sin ojos, de color amarillo claro. En nariz destacan sobre todo las notas del ahumado con madera de abedul. En boca se presenta denso, graso, con notas a frutos secos y, sobre todo, a ahumados.INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene leche, derivados lácticos y derivados de huevo.INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), sal, estabilizador (cloruro clásico)), lisozima (procedente del huevo), conservadores en el recubrimiento de la corteza (E-235).