Queso San Simón da Costa D.O.P ( 600 Gr aprox )(Don Crisanto)

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Queso San Simón da Costa D.O.P ( 600 Gr aprox ) - Imagen 1

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Información

500 gr. (peso neto aprox.)

El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahuma con madera de abedul.

Es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar. La pasta es grasa, densa y prieta, con una textura fina y casi sin ojos, de color amarillo claro. En nariz destacan sobre todo las notas del ahumado con madera de abedul. En boca se presenta denso, graso, con notas a frutos secos y, sobre todo, a ahumados.

INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene leche, derivados lácticos y derivados de huevo.

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), sal, estabilizador (cloruro clásico)), lisozima (procedente del huevo), conservadores en el recubrimiento de la corteza (E-235).

Clasificado en:

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Lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00. Sábados de 10:00 a 14:00.

Dulce de Licor Café

3,75€

Elaborados con la mejor selección de frutas, con una lenta cocción y un esmerado proceso.De las mejores frutas se obtiene este insuperable y exquisito ¨Dulce de Frutas¨, rico en fibra, bajo en azucares y sin Gluten.Poseen unos sabores que permite multitud de combinaciones a la hora de su degustación.El queso es la forma más extendida y popular para combinar este producto. Otras manera de comerlo son con nueces, con tostadas, con tarta de queso, etc.250 gr.

Mejillones en escabeche La Pureza 10/12 115 grs

4,25€

Los mejillones son una importante fuente de hierro y vitamina B12. Su carne y su color son muy característicos. El toque final se lo pone el escabeche. Esta tradicional salsa utilizada en muchas conservas a base de aceite, vinagre, especias y sal.

Mermelada Extra de Naranja amarga

3,35€

Peso neto 280 gr.60% de fruta en cada 100 gr de producto.Conservas Amieiro elabora sus productos a base de frutas y vegetales frescos, de temporada y mayormente de origen gallego. El proceso de elaboración de las conservas es artesanal y tradicional, no empleando ningún tipo de aditivos en su fabricación.

Mermelada moras silvestres

4,35€

Mermelada de moras silvestres. 100% artesanal. Sin aditivos

Paté Bonito de Burela

4,30€

Paté de Bonito de Burela con Aceite de Oliva ExtraIngredientes: Bonito (Thunnus alalunga), alga (Gelidium), aceite de oliva, legumbres secas y salValor nutricional medio por 100 g de productoEnergía: 186 kcal-774 kJProteínas: 6,01 gHidratos de carbono: 7,8 gDe los cuales: Azúcares:0,5 gGrasas: 15 gDe las cuales: Saturadas: 2,7 gSodio: 0,158 g

Queso Gallego Galmesán

8,90€

Ese queso y de Galicia...!!!Queso de pasta dura cocida elaborado siguiendo la técnica de los quesos tradicionales de pasta prensada cocida y de larga maduración. ?Con flora láctica natural obtenida de leche fresca de vacas en pastoreo obtenemos un queso con notas frutales y a frutos secos con condiciones únicas para su uso en gastronomía y como queso de aperitivo. Peso aprox cuña 250 gr.