Queso San Simón da Costa D.O.P ( 600 Gr aprox )(Don Crisanto)

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Información

500 gr. (peso neto aprox.)

El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahuma con madera de abedul.

Es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar. La pasta es grasa, densa y prieta, con una textura fina y casi sin ojos, de color amarillo claro. En nariz destacan sobre todo las notas del ahumado con madera de abedul. En boca se presenta denso, graso, con notas a frutos secos y, sobre todo, a ahumados.

INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene leche, derivados lácticos y derivados de huevo.

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), sal, estabilizador (cloruro clásico)), lisozima (procedente del huevo), conservadores en el recubrimiento de la corteza (E-235).

Clasificado en:

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Lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00. Sábados de 10:00 a 14:00.

Dulce de Licor Café

3,75€

Elaborados con la mejor selección de frutas, con una lenta cocción y un esmerado proceso.De las mejores frutas se obtiene este insuperable y exquisito ¨Dulce de Frutas¨, rico en fibra, bajo en azucares y sin Gluten.Poseen unos sabores que permite multitud de combinaciones a la hora de su degustación.El queso es la forma más extendida y popular para combinar este producto. Otras manera de comerlo son con nueces, con tostadas, con tarta de queso, etc.250 gr.

Agotado

Melindres de anís

4,50€

MELINDRES, UNO DE LOS POSTRES TÍPICOS GALLEGOS.Los melindres de anís son uno de los dulces más típicos de Galicia.En la confitería Sila los elaboran siguiendo la receta más tradicional, y manteniendo todas sus características.MELINDRES, UNO DE LOS POSTRES TÍPICOS GALLEGOS.Los melindres están considerados uno de los postres más típicos de Galicia, así como uno de los más conocidos.Su orígen se remonta a tiempo atrás, y hoy en día, son diferentes las localidades donde se elaboran.Ingredientes: Harina de trigo, huevo, azúcar, aceite de girasol, gasificante ( E450i, ES16, E170 y almidón de maíz ), leche ( Lactosa), corteza de limón y aroma de anís.250 gr aprox

Mermelada Extra de Higo

3,35€

Peso neto 280 gr.60% de fruta en cada 100 gr de producto.Conservas Amieiro elabora sus productos a base de frutas y vegetales frescos, de temporada y mayormente de origen gallego. El proceso de elaboración de las conservas es artesanal y tradicional, no empleando ningún tipo de aditivos en su fabricación.

Queso Gallego Galmesán

8,90€

Ese queso y de Galicia...!!!Queso de pasta dura cocida elaborado siguiendo la técnica de los quesos tradicionales de pasta prensada cocida y de larga maduración. ?Con flora láctica natural obtenida de leche fresca de vacas en pastoreo obtenemos un queso con notas frutales y a frutos secos con condiciones únicas para su uso en gastronomía y como queso de aperitivo. Peso aprox cuña 250 gr.