Queso Gallego Galmesán

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Información

Ese queso y de Galicia...!!!

Queso de pasta dura cocida elaborado siguiendo la técnica de los quesos tradicionales de pasta prensada cocida y de larga maduración.

?Con flora láctica natural obtenida de leche fresca de vacas en pastoreo obtenemos un queso con notas frutales y a frutos secos con condiciones únicas para su uso en gastronomía y como queso de aperitivo.

Peso aprox cuña 250 gr.

Clasificado en:

Delicatessen

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Lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00. Sábados de 10:00 a 14:00.

Agotado

Mermelada de Tomate

3,85€

Mermelada de tomate elaborada en Cariño con ingredientes naturales de forma totalmente artesanal.

Miel multifloral de Viveiro 500 gr

7,50€

Miel artesanal multifloral elaborada en Viveiro ( Lugo ) Tarro 500 gr

Paté de Cabracho

3,35€

Peso Neto: 120 gr.Ingredientes: Cabracho, huevo, nata, tomate, aceite de oliva y sal.Alérgenos: Pescado, huevo y lácteo.Caducidad: 2 años desde fabricación.Presentación: Tarro de cristal.

Queso San Simón da Costa D.O.P ( 1.000 Gr aprox )

16,00€

1.000 Gr (peso neto aprox.)El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahuma con madera de abedul.Es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar. La pasta es grasa, densa y prieta, con una textura fina y casi sin ojos, de color amarillo claro. En nariz destacan sobre todo las notas del ahumado con madera de abedul. En boca se presenta denso, graso, con notas a frutos secos y, sobre todo, a ahumados.INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene leche, derivados lácticos y derivados de huevo.INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), sal, estabilizador (cloruro clásico)), lisozima (procedente del huevo), conservadores en el recubrimiento de la corteza (E-235).