PATRIA 2022 - Página 3

Filete de anchoa del cantábrico en aceite de oliva.

D.O.Ca.: La Rioja.Viñedos: Laguardia y Elvillar.Variedad: 100% Tempranillo.Elaboración: Maceración Carbónica en depósitos InoxFase Visual: color violeta con tonos azulados que denotan frescura y juventud.Fase Olfativa: intenso y perfumado. Primeras notas de maceración carbónica que dan paso a aromas florales acompañados de frutas del bosque.Fase Gustativa: vivo y tenaz de fácil entrada en boca. Resaltan los sabores a frutas recién recolectadas.

Variedades: Mencía Souson y Garnacha

Paté de CarabinerosIngredientes: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) de las ría de Aldan (Rías Baixas-Galicia), carabineros (Plesiopenaeus edwardsianus), langostinos, sulfitos, alga (Gelidium), legumbres secas y salValor nutricional medio por 100 g de productoEnergía: 73 kcal-307 kJProteínas: 7,19 gHidratos de carbono: 6,6 gDe los cuales:    Azúcares:2,35 gGrasas: 2,0 gDe las cuales:    Saturadas: 0,5 gSodio: 0,179 g

Viñedos : Elvillar y LaguardiaVariedad: TempranilloElaboración: Este vino se elabora mediante despalillado con fermentación de 6 a 7 días para después sumarle 10 ó 15 días de maceración.Crianza: Roble francés durante 12 meses con trasiegos periódicos cada 6 mesesGraduación: 13,00% VOLVino limpio y brillante. En nariz presenta alta intensidad con aromas a frutas maduras. Notas de vainilla y avellana.De suave paso por boca gracias a su crianza en maderas con una notable presencia de frutos maduros.Maridaje perfecto con carnes asadas o en salsa, embutidos y jamón

Sidra Natural 75 cl.Elaborada con una selección de manzana de alta calidad de variedades 100% Gallega, controlado todo el proceso de producción de esta sidra, se obtiene el mosto que, tras una fermentación de unos nueve meses en nuestra bodega en depósitos de acero inoxidable y una cuidada cata antes de salir al mercado, se convierte en esta natural y refrescante sidra, que sin duda, la mejor representante de la sidra natural gourmet, la opción ideal para quienes exigen una calidad garantizada.

Miel artesanal multifloral elaborada en Viveiro ( Lugo ) Tarro 500 gr

Vino blanco elaborado con las variedades treixadura y godello.

Bombones artesanos variados.Bolsa 170 gr.Contiene:Bombón toffe leche: Nata, azúcar, glucosa, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, mantequilla, lecitina de soja y vainilla natural.Bombón toffe de vainilla: Nata, azúcar, almendra, glucosa, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, vainilla, ácido cítrico y lecitina de soja.Bombón toffe de café: Nata, azúcar, almendra, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, café, mantequilla, vainilla y lecitina de soja.Bombón tronco: Azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, naranja confitada 25 %, manteca deshidratada, almendra, lecitina de soja , vainilla natural y licor 0.2%.Rocas: Azúcar, cacao 25% mínimo, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, almendra 50%, manteca de cacao, lecitina de soja y vainilla natural

Rocas de chocolate con leche y almendra.170 grInspiradas en las escarpadas siluetas de la Playa de las Catedrales, en las costas de Ribadeo, surjen estas pequeñas “Rocas de as Catedrais”.Una amalgama de almendra laminada y chocolate, a partir de la materia prima en bruto y realizadas a mano para que adquieran su propia forma de manera natural, al igual que los acantilados azotados por el cantabrico en las orillas lucenses.

Las pastas de té Cukiñas se elaboran a mano, una a una cuidadosamente. con el mimo e lo hecho en casa buscando la harmonía de sabores y texturas. Es un producto de tradición familiar llegado del corazón de las Rías Baixas.why people cheat wife cheated how many people cheat

Lata de 115g peso netoConserva de pescado elaborada de forma artesanal.

Treixadura, Godello y Torrontés.Vino de color amarillo pajizo pálido, con matices verdosos.Aroma fino, de buena intensidad donde aparecen la fruta blanca y sutiles notas florales.Expresivo, varietal y mineral. Muy equilibrado, con buena acidez que le confiere frescura, largo y elegante, con un post-gusto fresco y frutal.Vol 11.5º

Variedades: Mencía, Caíño Tinto y Sousón.Cata: En fase visual presenta un intenso color rojo picota vivo con ribete violáceo. Aromas de buena intensidad con matices especiados y marcado carácter frutal, frambuesa madura y  moras. Equilibrado en boca, vivo pero redondo y con buen paso, frutal y persistente.Maridaje: Señorío de Beade Tinto, constituye una buena opción para acompañar carnes rojas y asados. Por su carácter afrutado y fresco combina especialmente con carne braseada y con aquellos platos que hayan sido aliñados con hierbas aromáticas. Otra opción son los quesos gallegos, que por su carácter graso y cremoso deben de acompañarse de un vino joven y de marchado carácter afrutado, con predominio de notas y frutos rojos, características todas ellas del Señorío de Beade Tinto.Grado Alcohólico: 12% Vol.

Vinagre Bio al Pedro Ximénez.250 ml

Monovarietal 100% Albariño de la zubzona do SalnésVino amarillo pálido, limpio y brillante. Muy fresco y afrutado con suaves notas cítricas y de manzanas.Es equilibrado, redondo y muy freso12.5%vol

Bebida espirituosa muy suave y aromática.Sabor dulce y persistente en boca.24% Vol

Patxaran Ribeirao.El pacharán es un licor de 25º obtenido de la maceración de pacharán o endrinas en anís, de color rojizo dulce, con alcohol agrícola. La utilización de esta especie se debe a que las endrinas posee unos taninos que aporta astringencia a la bebida, presencia de ácidos orgánicos (sobre todo ácido málico) que dan el sabor ácido propio de la bebida. Vista: Límpido, rojo intenso con un alto brillo y reflejos pardos, incluso púrpuras.Olfato: Alta intensidad de fruta, armonizando el anís y el dulzor de la fruta roja.Gusto: Un paso suave y aterciopelado, sin predominar ninguno de los ingredients utilizados en maceración. En el que se equilibra el dulzor de la bebida con la acidez de la fruta y el contenido alcohólico.* Importante presencia de antocianinas que transmiten el color característico del pacharán.