Anis Ribeirao botella 0.70

El Aguardiente de Orujo es una bebida natural, que se obtiene mediante la destilación simple del Orujo de la uva.El proceso de destilación se lleva a cabo en alambiques artesanales de cobre mediante el tradicional sistema de arrastre de vapor, permitiendo que el caldo se condense de manera pausada. El resultado es un líquido incoloro, transparente, de alta graduación alcohólica con un aroma y bouquet propios de gran carácter.CATAVista: Completamente incoloro, transparente y brillante.Olfato: Nítidos aromas del bagazo con sensaciones herbáceas predominantes y florales en menor medida. Alcoholes elegantemente integrados. Además, ofrece retro nasales con recuerdos de regaliz.Gusto: Es goloso en boca, ardiente y estructurado y destacando sensaciones florales y balsámicas.Este excepcional destilado posee una graduación alcohólica de 40% vol.

Brandy

Licor o bebida espirituosa de 15% Vol resultante de la maceración en Orujo y otros alcoholes con café, chocolate y mantequilla y de su posterior homogeneización con crema de leche.Con tonalidades que recuerdan al café con leche y un aroma inconfundible a café toffe. Entrada aterciopelada y calida, con dulzor natural. Paso por boca amplio, proporcionado por una perfecta densidad envolvente. Gran persistencia y recuerdos de toffe y canela.Vista: Tono café con leche.Olfato: Aroma inconfundible a café y tofe..Gusto: Entrada aterciopelada y cálida con dulzor natiral. Gran persistencia y recuerdos de tofe y canela.

Licor o bebida espirituosa de 15% Vol resultante de la maceración en Orujo y otros alcoholes con canela, chocolate y mantequilla y de su posterior homogeneización con crema de leche. La Crema de Orujo ha nacido como fruto de una tradición centenaria, en la que se conjugan la crema de leche con el aguardiente de orujo de primera calidad. Vista: Ocre claro; Aspecto: uniforme y límpido.Olfato: Dulce fusión entre el intenso aroma de la canela y la fina crema de leche que culmina con el toque delicado del aguardiente.Gusto: Paladar suave y cremoso, destacando su retrogusto persistente de naturaleza alcohólica.

Licor Artesanal de Caramelo Ribeirao. 25% VOL.Mediante una pausada combinación de varios tipos de caramelo y tridestilado de alta graduación, se consigue una textura  suave y aterciopelada, con un fuerte gusto a caramelo. Sorprendente toque de caramelo de color ámbar luminoso, brillante y cristalino. Intensidad aromática de caramelo de café con leche, vainilla y frutos secos. En boca dulce, cremoso y envolvente.

Patxaran Ribeirao.El pacharán es un licor de 25º obtenido de la maceración de pacharán o endrinas en anís, de color rojizo dulce, con alcohol agrícola. La utilización de esta especie se debe a que las endrinas posee unos taninos que aporta astringencia a la bebida, presencia de ácidos orgánicos (sobre todo ácido málico) que dan el sabor ácido propio de la bebida. Vista: Límpido, rojo intenso con un alto brillo y reflejos pardos, incluso púrpuras.Olfato: Alta intensidad de fruta, armonizando el anís y el dulzor de la fruta roja.Gusto: Un paso suave y aterciopelado, sin predominar ninguno de los ingredients utilizados en maceración. En el que se equilibra el dulzor de la bebida con la acidez de la fruta y el contenido alcohólico.* Importante presencia de antocianinas que transmiten el color característico del pacharán.