Anis Ribeirao botella 0.70

El Aguardiente de Orujo es una bebida natural, que se obtiene mediante la destilación simple del Orujo de la uva.El proceso de destilación se lleva a cabo en alambiques artesanales de cobre mediante el tradicional sistema de arrastre de vapor, permitiendo que el caldo se condense de manera pausada. El resultado es un líquido incoloro, transparente, de alta graduación alcohólica con un aroma y bouquet propios de gran carácter.CATAVista: Completamente incoloro, transparente y brillante.Olfato: Nítidos aromas del bagazo con sensaciones herbáceas predominantes y florales en menor medida. Alcoholes elegantemente integrados. Además, ofrece retro nasales con recuerdos de regaliz.Gusto: Es goloso en boca, ardiente y estructurado y destacando sensaciones florales y balsámicas.Este excepcional destilado posee una graduación alcohólica de 40% vol.

El Aguardiente de Orujo Tostada es el resultado de una esmerada elaboración, en la cual se recupera el buen hacer de los antiguos “Poteiros”, tras macerar el Aguardiente de Orujo con Azucar Caramelizado de manera puramente artesanal. Así resulta color caoba, de gran complejidad al olfato, dulce y suave al gusto.CATAVista: Color canela, excepcionalmente limpio y brillante.Olfato: Nariz el caramelo del azúcar se combina perfectamente con toffes y alguna especia y frutos secos más punzantes que son aportadas por el aguardiente de orujo.Gusto: En boca tiene un equilibrado dulzor equilibrando su grado alcohólico, dejando unagradable retrogusto fresco y balsámico, en el que se perciben toques a cilantro y anís.El aguardiente tostada tiene un contenido alcohólico de 28% vol.

Licor Artesanal de Caramelo Ribeirao. 25% VOL.Mediante una pausada combinación de varios tipos de caramelo y tridestilado de alta graduación, se consigue una textura  suave y aterciopelada, con un fuerte gusto a caramelo. Sorprendente toque de caramelo de color ámbar luminoso, brillante y cristalino. Intensidad aromática de caramelo de café con leche, vainilla y frutos secos. En boca dulce, cremoso y envolvente.

Licor de Hierbas Artesano Bodegas Ribeirao. Es un licor exquisito y una bebida típica gallega.25% VOL.El Licor de Orujo con Hierbas es una bebida suave de agradable paladar con un aroma natural. Está elaborado con la combinación de Aguardiente de Orujo de Galicia y catorce especies diferentes de hierbas naturales tradicionales del campo gallego. Así este licor es el resultado de una rigurosa selección de ingredientes, procesos y una lenta maceración (de 4 a 6 meses). Las hierbas que se utilizan para su elaboración son: semillas de menta, naranjo, hierba luisa, hierba buena, té negro, té de roca, manzanilla, azahar, cilantro, anís verde, anís estrella, nuez moscada, canela y regaliz. Al ser un producto de buena digestión y agradable sabor, se convierte en recomendable después de las comidas. Vista: Color amarillo limón excepcionalmente limpio y brillante.Olfato: Nariz particularmente compleja recordando a la hierba silvestre del campo con una gran variedad de matices herbáceos.Gusto: En boca tiene un equilibrado dulzor equilibrando su grado alcohólico, dejando un agradable retrogusto fresco y balsámico, en el que se perciben toques a cilantro y anís.

Licor de miel Ribeirao28% VOL.Combinación de aguardiente de orujo y distintos tipos de miel natural cuidadosamente seleccionado.Color: cobrizo, casi mate.. Aspecto: Turbio y dorado, recordando a su materia pima dominante, la miel. Aroma y sabor: Intenso y almibarado, siendo potenciado por la combinación de la miel y el orujo.

Patxaran Ribeirao.El pacharán es un licor de 25º obtenido de la maceración de pacharán o endrinas en anís, de color rojizo dulce, con alcohol agrícola. La utilización de esta especie se debe a que las endrinas posee unos taninos que aporta astringencia a la bebida, presencia de ácidos orgánicos (sobre todo ácido málico) que dan el sabor ácido propio de la bebida. Vista: Límpido, rojo intenso con un alto brillo y reflejos pardos, incluso púrpuras.Olfato: Alta intensidad de fruta, armonizando el anís y el dulzor de la fruta roja.Gusto: Un paso suave y aterciopelado, sin predominar ninguno de los ingredients utilizados en maceración. En el que se equilibra el dulzor de la bebida con la acidez de la fruta y el contenido alcohólico.* Importante presencia de antocianinas que transmiten el color característico del pacharán.