Paté Bonito de Burela con grelos(Conservas Chanquete)

24 unidades de bombones variados ( licor café, toffes y rocas de " As Catedrais ")Bombón licor café: pasta de cacao, leche en polvo, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja y vainilla. Relleno; manteca de cacao, azúcar, leche en polvo, licor café, glucosa, azúcar invertido y sal.Toffes:  pasta de cacao , azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, lecitina de soja y vainilla. Relleno: nata, azúcar, almendra, glucosa, manteca de cacao, leche en polvo, mantequilla, café o vainikka y lecitina de sojaRocas de As Catedrais: almendra 55%, azúcar, cacao 25 % mínimo, leche en polvo, manteca de cacao, lecitina de soja y vainilla natural.

Los mejillones son una importante fuente de hierro y vitamina B12. Su carne y su color son muy característicos. El toque final se lo pone el escabeche. Esta tradicional salsa utilizada en muchas conservas a base de aceite, vinagre, especias y sal.

Mermelada de tomate elaborada en Cariño con ingredientes naturales de forma totalmente artesanal.

Miel de O Valadouro ( Lugo ) Monofloral de Brezo

Paté de Bonito de Burela con PiquillosIngredientes: Bonito (Thunnus alalunga), pimiento del piquillo, alga (Gelidium), aceite de oliva, legumbres secas y salValor nutricional medio por 100 g de productoEnergía: 93 kcal-393 kJProteínas: 10,10 gHidratos de carbono: 5,2 gDe los cuales:    Azúcares: 0,68 gGrasas: 3,6 gDe las cuales:    Saturadas: 1,0 gSodio: 0,132 g

1.100 Gr (peso neto aprox.)El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahuma con madera de abedul.Es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar. La pasta es grasa, densa y prieta, con una textura fina y casi sin ojos, de color amarillo claro. En nariz destacan sobre todo las notas del ahumado con madera de abedul. En boca se presenta denso, graso, con notas a frutos secos y, sobre todo, a ahumados.INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene leche, derivados lácticos y derivados de huevo.INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), sal, estabilizador (cloruro clásico)), lisozima (procedente del huevo), conservadores en el recubrimiento de la corteza (E-235).