Mousse de pimiento asado

Las pastas de té Albariñas surgen de unir la elaboración tradicional de las pastas artesanas con uno de los vinos más propios de la tierra gallega, el albariño. Esta variedad de pastas están hechas una a una destacando su sabor afrutado y su textura excepcional.

PIMIENTOS ASADOS IGP BIERZO asados con leña de roble y pelados a mano.PESO NETO: 290 g

Lata de 115g peso neto Conserva de pescado elaborada de forma artesanal.

Vinagre balsámico de higo.Botella 250 ML

Vinagre gran reserva de vino yema de JerezGraduación: Acético 8º, Alcohol 2,8º. Elaboración: Obtenido por prácticas tradicionales a partir de vino con DO Jerez-Xérèz-Sherry criado y envejecido durante un mínimo de 10 años.Nota de cata: Color oro viejo, muy aromático y exquisito. Balsámico tanto a la nariz como a la boca.Preferencia de consumo: Aliños y ensaladas.25 CL

Zamburiñas en salsa.Peso neto: 115 gr