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Mousse de pimiento asado

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Información

MOUSSE DE PIMIENTO ASADO DEL BIERZO

PESO NETO: 195 g

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Ingredientes: Fresa, azúcar y zumo de limón.
Paté Bonito de Burela con grelos - Imagen 1Paté Bonito de Burela con grelos - Imagen 2

Paté Bonito de Burela con grelos

3,75€

Paté de Bonito de Burela con GrelosIngredientes: Bonito (Thunnus alalunga), grelos, alga (Gelidium), aceite de oliva, legumbres secas y salValor nutricional medio por 100 g de productoEnergía: 74 kcal-311 kJProteínas: 6,95 gHidratos de carbono: 4,5 gDe los cuales:    Azúcares: 0,73 gGrasas: 3,2 gDe las cuales:    Saturadas: 0,9 gSodio: 0,175 g
Queso San Simón da Costa D.O.P ( 1.200 Gr aprox ) - Imagen 1

Queso San Simón da Costa D.O.P ( 1.200 Gr aprox )

12,75€

1.200 Gr (peso neto aprox.)El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahuma con madera de abedul.Es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar. La pasta es grasa, densa y prieta, con una textura fina y casi sin ojos, de color amarillo claro. En nariz destacan sobre todo las notas del ahumado con madera de abedul. En boca se presenta denso, graso, con notas a frutos secos y, sobre todo, a ahumados.INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene leche, derivados lácticos y derivados de huevo.INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), sal, estabilizador (cloruro clásico)), lisozima (procedente del huevo), conservadores en el recubrimiento de la corteza (E-235).
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Vinagre al Pedro Ximénez

5,10€

Vinagre al Pedro XiménezGraduación: Acético 6º, Alcohol 0,4ºTipo de producto: Vinagre de Jerez Elaboración: Siguiendo el tradicional sistema jerezano de soleras y criaderas hasta alcanzar la vejez media mínima de seis meses.Nota de cata: De color entre oro viejo y ámbar, muy balsámico.Preferencia de consumo: Aliños, ensaladas y salsas.25 CL

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