Eiral Albariño(Bodegas Pablo Padin)

Vino joven y atractivo con acento atlántico.Elaborado exclusivamente con uva de la variedad albariño mediante la selección de mosto yema y elaborado en depósitos de acero inoxidable con fermentación controlada.Variedad: 100% AlbariñoD.O.: Rias Baixas Región: Val do Salnés (Pontevedra)

Godello 100 %Fase visual: Color amarillo pajizo, con reflejos dorados, característicos de su juventud. Aspecto limpio y brillante.Fase olfativa: Intenso, afrutado, mineral, con fondo floral. Predominio de fruta madura: manzana, pera, melocotón.Fase gustativa: Buena entrada en boca, suave, goloso, amable. Es equilibrado, untuoso, con gran persistencia. Final redondo y agradable. Alcanzará gran madurez en botella.

VARIEDAD: Mencía (Rosado)Fase visual: Rosa fresa; muy limpio y brillante.Fase olfativa: Intenso, aromático, con recuerdos de frutos rojos, fresón silvestre.Fase gustativa: Fresco, de trago fácil, con excelente carga frutal. Final largo y balsámico.

Elaborado con uvas 100% Godello. En nuestra bodega se elaboran excelentes vinos monovarietales siguiendo un cuidadoso proceso de elaboración en el que intervienen la más pura tradición de la zona y la más moderna tecnología enológica. DO: Rías Baixas. Subzona: O RosalVariedad: Godello. Crianza: 6 meses sobre lías.Amarillo verdoso.Frutas de hueso como melocotón y piña. Con notas florales y herbáceas.  Vino goloso, amplio en boca, ligeramente cálido y prologado final con elegante amargor. Graduación: 13%

Variedades: Mencía, Caíño y Sousón.12,5º VOLDe un impresionante color picota intenso, buena capa, limpio y brillante.En nariz tiene una intensidad alta muy fragante y sutil, recordando a la cereza y frutas del bosque.En boca tiene una buena estructura con la acidez muy bien equilibrada.Es sabroso, ligero y persistente. Un claro ejemplo de los ribeiros tintos de antaño.

Maceración prefermentativa en frío de las uvas durante de 2 a 4 horas, para favorecer la extracción del potencial monovarietal al máximo.Crianza sobre lías durante 6 meses en depósitos de inox.VISTA: Limpio y brillante, con color amarillo pajizo con destellos verdosos.NARIZ: Aroma intenso a frutas de hueso destacando el albaricoque, delicado final de flores blancas.BOCA: Untuoso, persistente y fresco con recuerdos a frutas de hueso como el melocotón.