Castillo de Peñafiel Reserva Edic. Limitada(Bodegas Thesaurus)

Vino tinto.I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.Variedad de uva: Prieto Picudo14ºVol

Exquisita destilación realizada en alambique de cobre a fuego lento que luego macera con guindasBotella 70 cl.25% vol

Marc es un licor de una fermentación natural y destilación especial de la uva Parellada, una de las más aromáticas de las variedades del Penedés. Se elabora siguiendo los métodos tradicionales para conseguir esta delicia de licor oro pálido de sabor y aroma inconfundibles.42º Vol.

100% Shirah.D.O Dominio Valdepusa

Molinillo de pimienta marca Peugeot.18 CM

Variedad: 100% Pedro XiménezGrado Alcohólico: 17%Capacidad: 50 cl.VISUAL: Vino de color ámbar oscuro, limpio, brillante, glicérico y acerado con aparente densidad. La copa en rotación presenta una lágrima acentuada que denota el origen fermentativo de su contenido alcohólico.OLFATIVA: En nariz intenso con aromas de ebanistería, propios de la persistencia del Roble y la oxidación de los años. También aparecen las ciruelas y las uvas pasas en segundo término, para volver finalmente a maderas nobles.GUSTATIVA: En boca pleno, rotundo, equilibrado, con un suave retrogusto de dulcedumbre natural que se disipa con un grado volátil alto propio de su vejez. En boca intenso sin ser pesado, con toques ahumados y torrefactos suaves. Sorprendentemente seco sin “tablazón” y finamente almendrado.“Por respeto a la libertad de todos los amantes del vino y para no condicionar su creatividad personal, XIMÉNEZ-SPÍNOLA tiene por norma no recomendar maridaje con ninguna de sus elaboraciones”