Virgen de Galir

Rojo picota con ribete rubí. De una buena intensidad aromática, compleja, llena de matices. Con adecuada expresión frutal (fruta roja madura, moras,...), con notas balsámicas y especiadas por su estancia en maderas nobles. Sabroso, carnoso, buena tanicidad, con taninos maduros, bien estructurado, amplio y cálido.

De color amarillo dorado con destellos verdosos. Lágrima media. Muy varietal en nariz, con frescura floral, notas de fruta blanca y un pequeño toque de pasas y lima. En boca muy denso, largo y fresco donde vuelven a retornar la frutalidad y las notas florales, con gran consistencia que le aporta la crianza sobre lías.

Mencía 100%Rosa Rivero Mencía es un vino de finca procedente de la parcela Valdemioto, con suelos pizarrosos a 500 m de altitud. Elaborado con vendimia manual y crianza de 12 meses en barrica de roble francés, destaca por su alta intensidad aromática con notas de frutas maduras y fondo tostado. En boca es sabroso, con taninos maduros, adecuada acidez y un final largo y elegante, ideal para acompañar la dieta mediterránea.