Valsacro Dioro 2004

Viñedos : Elvillar y LaguardiaVariedad: TempranilloElaboración: Este vino se elabora mediante despalillado con fermentación de 6 a 7 días para después sumarle 10 ó 15 días de maceración.Crianza: Roble francés durante 12 meses con trasiegos periódicos cada 6 mesesGraduación: 13,00% VOLVino limpio y brillante. En nariz presenta alta intensidad con aromas a frutas maduras. Notas de vainilla y avellana.De suave paso por boca gracias a su crianza en maderas con una notable presencia de frutos maduros.Maridaje perfecto con carnes asadas o en salsa, embutidos y jamón

VARIEDADES: Tempranillo, garnacha, mozuelo y gracianoCrianza en barrica de roble francés durante 6 meses.VISTA: Rojo rubí intenso y brillante, de capa alta.NARIZ:  Intenso aroma a regaliz y a fruta compotada como orejones, ciruelas y guindas. Con notas especiadas, vainilla y torrefactos, de su paso por barrica.BOCA:  Suave en el ataque, equilibrado, con una madera bien ensamblada respetando la parte frutal del vino. Aterciopelado, sedoso, con final amplio y largo.

VARIEDADES: Tempranillo, garnacha, mozuelo y gracianoCrianza en barrica de roble francés durante 6 meses.VISTA: Rojo rubí intenso y brillante, de capa alta.NARIZ:  Intenso aroma a regaliz y a fruta compotada como orejones, ciruelas y guindas. Con notas especiadas, vainilla y torrefactos, de su paso por barrica.BOCA:  Suave en el ataque, equilibrado, con una madera bien ensamblada respetando la parte frutal del vino. Aterciopelado, sedoso, con final amplio y largo.

D.O RiojaColor granate intenso, capa media-alta, limpia y brillante.Muy intenso en nariz, con importantes notas afrutadas, frutas del bosque y moras, con toques balsámicos en el fondo.En boca destaca su buena estructura, es equilibrado y con buena acidez, taninos elegantes y un retrogusto largo y agradable donde vuelven a sobresalir las importantes notas afrutadas y balsámicas.Su crianza fue de 24 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%) siendo trasegado cuatro veces por el método tradicional.

D.O.Ca.: La Rioja.Viñedos: Laguardia y Elvillar.Variedad: 100% Tempranillo.Elaboración: 12 meses en barrica de roble francésFase Visual: color cereza brillante con ribetes violáceos.Fase Olfativa: notas a frutos maduros con toque a las vainillas y tostados procedente de las barricas.Fase Gustativa: en boca es amplio, elegante, de taninos suaves con un final largo y limpio.

100% Tempranillo"Intensa y brillante capa granate con un borde rubí intenso en el borde. En nariz destaca por su alta intensidad, con notas de frutas rojas -frambuesas, fresas silvestres y grosellas envolviendo un marcado aroma balsámico de caramelo, vainilla, tofe y café tostado. Buen paso en boca, largo, equilibrado y fresco, con taninos finos y sedosos. Retrogusto largo, retornando los aromas balsámicos y de fruta roja fresca iniciales, tan característicos de Viña Alberdi."