Joaquín Rebolledo

Color rojo cereza con bordes violáceos. Aroma a cereza, mora y frambuesa, notas especiadas de cacao. Minerales (tiza, pizarra) y ligeramente balsámico. en boca completo, fresco y sabroso. Buena untuosidad. Luz y armónico, fácil de beber con un final afrutado largo.

Color amarillo pálido con reflejos verdes. Aroma de alta calidad, intensos aromas primarios, con perfumes de albaricoque y melocotón. Minerales y balsámicos. En boca bien estructurado, con una textura ligeramente aceitosa. Buena untuosidad, acidez bien equilibrada. Ligeramente dulce. De largo acabado con sabor a fruta.

Color rojo granate, capa alta y buena lágrima. En nariz elegante y muy limpio. Perfecta madurez de frutas rojas y negras. Regaliz, pimienta, toffe... Madera bien ensamblada, notas especiadas minerales y muy balsámico. Boca consistente y larga, de taninos dulces y sabrosos. Buena untuosidad y estructura. Glicérido, redondo y postgusto muy largo y fragante.