Dulce de Mirabel

Mermelada de albaricoque. 100% artesanal. Sin aditivos

Mermelada de moras silvestres. 100% artesanal. Sin aditivos

Las pastas de té Albariñas surgen de unir la elaboración tradicional de las pastas artesanas con uno de los vinos más propios de la tierra gallega, el albariño. Esta variedad de pastas están hechas una a una destacando su sabor afrutado y su textura excepcional.

PIMIENTOS ASADOS IGP BIERZO picantes asados con leña de roble y pelados a mano. PESO NETO: 290 g

1.200 Gr (peso neto aprox.)El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahuma con madera de abedul.Es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar. La pasta es grasa, densa y prieta, con una textura fina y casi sin ojos, de color amarillo claro. En nariz destacan sobre todo las notas del ahumado con madera de abedul. En boca se presenta denso, graso, con notas a frutos secos y, sobre todo, a ahumados.INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Contiene leche, derivados lácticos y derivados de huevo.INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos (leche), sal, estabilizador (cloruro clásico)), lisozima (procedente del huevo), conservadores en el recubrimiento de la corteza (E-235).

Vinagre gran reserva de vino yema de JerezGraduación: Acético 8º, Alcohol 2,8º. Elaboración: Obtenido por prácticas tradicionales a partir de vino con DO Jerez-Xérèz-Sherry criado y envejecido durante un mínimo de 10 años.Nota de cata: Color oro viejo, muy aromático y exquisito. Balsámico tanto a la nariz como a la boca.Preferencia de consumo: Aliños y ensaladas.25 CL