Cervexa de Autor feita en GALICIA.
Meiga elabora cervezas con carácter propio, fruto de la aficción e investigación desde el año 2002; siendo en el 2014 cuando se pone en marcha la empresa. La mezcla de los procesos antiguos, desarrollados por los eruditos en los monasterios, y su afán en mejorar el proceso para obtener una bebida mejor, son las bases en las que se sustenta la filosofía empleada por MEIGA.
La búsqueda de la excelencia emprendida en nuestra microcervecería se centra en 2 aspectos clave:
En la compleja y exquisita mezcla de maltas, lúpulos e ingrefientes selectos para crear una cerveza artesana única.
En el cuidado que ponemos durante todo el proceso para obtener una cerveza natural, sin pasteurizar ni aditivos artificiales.
En la recuperación de técnicas tradicionales, unidas a la ventaja de la tecnología actual.
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