Cervezas Meiga

Cervexa de Autor feita en GALICIA.

Meiga elabora cervezas con carácter propio, fruto de la aficción e investigación desde el año 2002; siendo en el 2014 cuando se pone en marcha la empresa. La mezcla de los procesos antiguos, desarrollados por los eruditos en los monasterios, y su afán en mejorar el proceso para obtener una bebida mejor, son las bases en las que se sustenta la filosofía empleada por MEIGA.

La búsqueda de la excelencia emprendida en nuestra microcervecería se centra en 2 aspectos clave:

En la compleja y exquisita mezcla de maltas, lúpulos e ingrefientes selectos para crear una cerveza artesana única.
En el cuidado que ponemos durante todo el proceso para obtener una cerveza natural, sin pasteurizar ni aditivos artificiales.
En la recuperación de técnicas tradicionales, unidas a la ventaja de la tecnología actual.

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Información, características, fotos, precios y ofertas de artículos de la familia Cervezas Meiga. 3 productos disponibles en distintas categorías.

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Mostrando 3 de 3 productos

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Cerveza Meiga Muiñeira (Belgian Speciality Ale)

2,55€

MEIGA Muiñeira (Belgian Speciality Ale)Cervexa Torrada estilo Belga, 5 maltes (de orxo, trigo e avea) e 2 lúpulosCervexa vermella cobriza de 6,5º. Aromas a caramelo, noz e chocolate. Sabor doce e especiado, froito da acción do lévedo especial empregado na fermentación. Combina moi ben con todo tipo de pratos de moita carga aromática ou de sabor intenso, coma os queixos curados ou azuis.Cerveza Tostada estilo Belga, 5 maltas de cebada (de cebada, trigo y avena) y 2 lúpulos. Cerveza roja cobriza de 6,5º. Aromas a caramelo, nuez y chocolate. Sabor dulce y especiado, fruto de la acción de la levadura especial empleada en la fermentación. Combina muy bien con todo tipo de platos de mucha carga aromática o de sabor intenso, coma los quesos curados o azules.

Cerveza Meiga Panadeira (Special Weizen)

2,55€

MEIGA Panadeira (Special Weizen)Cervexa Especial de Trigo, 5 maltes (de trigo, orxo e avea) e 2 lúpulos Cervexa dourada de 5,5º. Presenta unha turbidez propia do lévedo vivo que contribúe ó sabor condimentado e refrescante. Resulta característica a súa escuma branca e cremosa, propia dunha cervexa de trigo.Notas a prátano e a cravo propias polo tipo de fermentación empregada. Marida moi ben con productos do mar.Cerveza Especial de Trigo, 5 maltas (de trigo, cebada y avena) y 2 lúpulos. Cerveza dorada de 5,5º. Presenta una turbidez propia de la levadura viva que contribuye al sabor condimentado y refrescante. Resulta característica su espuma blanca y cremosa, propia de una cerveza de trigo.Notas a plátano y a clavo propias del tipo de fermentación empleado. Marida muy bien con productos del mar.

Cerveza Meiga XabarIpa (Farmhouse Indian Pale Ale)

2,75€

MEIGA Xabaripa (Farmhouse Indian Pale Ale)Cervexa híbrida entre unha saison e unha IPA , 2 maltes (de orxo) e moito lúpulo (ENDEAVOUR e SUMMIT). Cervexa dourada de 6º. Aroma a froita madura. Sabor a limón, laxanxa e pexego con matices resinosos. Un amargor notorio e agradabel para unha IPA moderna con corpo lixeiro. Idónea para o vermú ou o aperitivo; ademáis, combina moi ben cos mariscos.Cerveza híbrida entre una Saison y una IPA, 2 maltas ( de cebada) y mucho lúpulo (ENDEAVOUR y SUMMIT). Cerveza dorada de 6º. Aroma a fruta madura. Sabor a limón, naranja y melocotón con matices resinosos. Un amargor presente y agradable para una IPA moderna con cuerpo ligero.Ideal para el vermouth o el aperitivo. También combina a la perfección con mariscos.

Cervezas Meiga

Cerveza Meiga Muiñeira (Belgian Speciality Ale)

Cerveza Meiga Panadeira (Special Weizen)

Cerveza Meiga XabarIpa (Farmhouse Indian Pale Ale)

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