Cerveza Artesanal Curuxa Kombu

Cerveza artesana "negra", premiada con la medalla de plata (2019) y bronce (2018) en su categoría en el Barcelona Beer Challenge.CURUXA BLACK  es una cerveza de baja fermentación al estilo Bock alemán. Una cerveza con carácter, de sabor intenso y un equilibrado balance entre los sabores y aromas de las seis variedades de maltas con la que se elabora. De graduación alcohólica media, apunta maneras de una gran cerveza. 6,5% VOLINGREDIENTES DE LA CERVEZA CURUXA BLACKMaltas: Malta Pils, Viena, Caramelo, Chocolate, Biscuit y Black.Lúpulos: Hallertau.Levadura: LagerNota de cataAspecto: Negra con una fina y cremosa espuma blanca.Aroma: En nariz presenta notas a torrefacto, café y chocolate, aromas a malta, pan tostado y un ligero toque herbal..Sabor: Una cerveza de sabor intenso y buen balance en el que destaca el contenido de las maltas tostadas sobre el lúpulo que aporta un muy ligero amargor final. De trago fácil a pesar de su graduación, cuerpo medio alto y buen balance final.

Cerveza de La Mariña Lucense 100% natural, sin filtrar, sin pasteurizar, sin conservantes artificiales y con las materias primas locales de la mejor calidad.APA refrescante y dorada. Monovarietal de lúpulo Citra, variedad que le aporta sabores cítricos y de frutas tropicales, acompañado del sutil aroma a naranja.5% Vol.Alc

Cerveza de La Mariña Lucense 100% natural, sin filtrar, sin pasteurizar, sin conservantes artificiales y con las materias primas locales de la mejor calidad.La Xistral Ouro Negro es una Porter afrodisíaca con licor de café, sirope de chocolate, canela y avena. Una cerveza fuerte, oscura y con cuerpo. De sabores complejos y variados; madera, café, chocolate, galleta, vainilla y el agradable aroma de la canela.7% Vol.Alc.

MEIGA Muiñeira (Belgian Speciality Ale)Cervexa Torrada estilo Belga, 5 maltes (de orxo, trigo e avea) e 2 lúpulosCervexa vermella cobriza de 6,5º. Aromas a caramelo, noz e chocolate. Sabor doce e especiado, froito da acción do lévedo especial empregado na fermentación. Combina moi ben con todo tipo de pratos de moita carga aromática ou de sabor intenso, coma os queixos curados ou azuis.Cerveza Tostada estilo Belga, 5 maltas de cebada (de cebada, trigo y avena) y 2 lúpulos. Cerveza roja cobriza  de 6,5º. Aromas a caramelo, nuez y chocolate. Sabor dulce y especiado, fruto de la acción de la levadura especial empleada en la fermentación. Combina muy bien con todo tipo de platos de mucha carga aromática o de sabor intenso, coma los quesos curados o azules.

MEIGA Panadeira (Special Weizen)Cervexa Especial de Trigo, 5 maltes (de trigo, orxo e avea) e 2 lúpulos Cervexa dourada de 5,5º. Presenta unha turbidez propia do lévedo vivo que contribúe ó sabor condimentado e refrescante. Resulta característica a súa escuma branca e cremosa, propia dunha cervexa de trigo.Notas a prátano e a cravo propias polo tipo de fermentación empregada. Marida moi ben con productos do mar.Cerveza Especial de Trigo, 5 maltas (de trigo, cebada y avena) y 2 lúpulos. Cerveza dorada de 5,5º. Presenta una turbidez propia de la levadura viva que contribuye al sabor condimentado y refrescante. Resulta característica su espuma blanca y cremosa, propia de una cerveza de trigo.Notas a plátano y a clavo propias del tipo de fermentación empleado. Marida muy bien con productos del mar.

MEIGA Xabaripa (Farmhouse Indian Pale Ale)Cervexa híbrida entre unha saison e unha IPA , 2 maltes (de orxo) e moito lúpulo (ENDEAVOUR e SUMMIT). Cervexa dourada de 6º. Aroma a froita madura. Sabor a limón, laxanxa e pexego con matices resinosos. Un amargor notorio e agradabel para unha IPA moderna con corpo lixeiro. Idónea para o vermú ou o aperitivo; ademáis, combina moi ben cos mariscos.Cerveza híbrida entre una Saison y una IPA, 2 maltas ( de cebada) y mucho lúpulo (ENDEAVOUR y SUMMIT). Cerveza dorada de 6º. Aroma a fruta madura. Sabor a limón, naranja y melocotón con matices resinosos. Un amargor presente y agradable para una IPA moderna con cuerpo ligero.Ideal para el vermouth o el aperitivo. También combina a la perfección con mariscos.