Anchoa del Cantábrico 260 gr(Conservas Emilia)

Filete de anchoa del cantábrico en aceite de oliva.

Ingredientes: Fresa, azúcar y zumo de limón.

Paté de Bonito de Burela con PiquillosIngredientes: Bonito (Thunnus alalunga), pimiento del piquillo, alga (Gelidium), aceite de oliva, legumbres secas y salValor nutricional medio por 100 g de productoEnergía: 93 kcal-393 kJProteínas: 10,10 gHidratos de carbono: 5,2 gDe los cuales:    Azúcares: 0,68 gGrasas: 3,6 gDe las cuales:    Saturadas: 1,0 gSodio: 0,132 g

Paté de Mejillones en escabecheIngredientes: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) de las ría de Aldan (Rías Baixas-Galicia), escabeche (aceite de oliva virgen extra gallego – Olei, vinagre de albariño-Olei, sulfitos y especial) alga (Gelidium), legumbres secas y salValor nutricional medio por 100 g de productoEnergía: 148 kcal-621 kJProteínas: 8,2 gHidratos de carbono: 13,2 gDe los cuales:    Azúcares: 0,92 gGrasas: 6,9 gDe las cuales:    Saturadas: 2,8 gSodio: 0,73 g

Ese queso y de Galicia...!!!Queso de pasta dura cocida elaborado siguiendo la técnica de los quesos tradicionales de pasta prensada cocida y de larga maduración.  ?Con flora láctica natural obtenida de leche fresca de vacas en pastoreo obtenemos un queso con notas frutales y a frutos secos con condiciones únicas para su uso en gastronomía y como queso de aperitivo. Peso aprox cuña 250 gr.

Rocas de chocolate con leche y almendra.350 grInspiradas en las escarpadas siluetas de la Playa de las Catedrales, en las costas de Ribadeo, surjen estas pequeñas “Rocas de as Catedrais”.Una amalgama de almendra laminada y chocolate, a partir de la materia prima en bruto y realizadas a mano para que adquieran su propia forma de manera natural, al igual que los acantilados azotados por el cantabrico en las orillas lucenses.