Anis Ribeirao botella 0.70

Botella de Aguardiente de Orujo Tostada Ribeirao 0.70l. El Aguardiente de Orujo Tostada es el resultado de una esmerada elaboración, en la cual se recupera el buen hacer de los antiguos “Poteiros”, tras macerar el Aguardiente de Orujo con Azucar Caramelizado de manera puramente artesanal. Así resulta color caoba, de gran complejidad al olfato, dulce y suave al gusto.CATAVista: Color canela, excepcionalmente limpio y brillante.Olfato: Nariz el caramelo del azúcar se combina perfectamente con toffes y alguna especia y frutos secos más punzantes que son aportadas por el aguardiente de orujo.Gusto: En boca tiene un equilibrado dulzor equilibrando su grado alcohólico, dejando unagradable retrogusto fresco y balsámico, en el que se perciben toques a cilantro y anís.El aguardiente tostada tiene un contenido alcohólico de 28% vol.

Brandy

La crema de arroz con leche es un producto complejo en cuanto a aromas, y se caracteriza por unas notas intensas a crema de leche combinadas con ligeros recuerdos cítricos. Es una bebida ideal para postres, para tomar con frutos secos y pastas. Con entrada muy suave, dulce, donde se notan los gustos de canela, cítricos del limón, leche, y el arroz.El final en boca deja un regusto al típico arroz con leche y ligeros recuerdos cítricos.Servir siempre fresco a una temperatura entre 5º y 8º, aconsejable servirlo con hielo normal o hielo picado.Vista: Tono blanco roto.Olfato: Aroma inconfundible a arroz con leche.Gusto: Entarda suave y dulce donde se notan los gustos de canela, limón y leche.La crema de arroz con leche tiene un contenido alcohólico de 15% vol.

Licor o bebida espirituosa de 15% Vol resultante de la maceración en Orujo y otros alcoholes con café, chocolate y mantequilla y de su posterior homogeneización con crema de leche.Con tonalidades que recuerdan al café con leche y un aroma inconfundible a café toffe. Entrada aterciopelada y calida, con dulzor natural. Paso por boca amplio, proporcionado por una perfecta densidad envolvente. Gran persistencia y recuerdos de toffe y canela.Vista: Tono café con leche.Olfato: Aroma inconfundible a café y tofe..Gusto: Entrada aterciopelada y cálida con dulzor natiral. Gran persistencia y recuerdos de tofe y canela.

Licor Café Artesano Ribeirao.El Licor Café es una bebida de gran arraigo en la tradición gallega. Este popular licor se obtiene utilizando la receta original de “nuestros abuelos”. En él se combinan, en la medida correcta, el Aguardiente de Orujo de Galicia con cafés seleccionados y se deja que el tiempo ultime su preparación, llevándose a cabo un lento proceso de maceración. El resultado es un producto exquisito con cuerpo y sabor a inconfundible café.Vista: Color café oscuro con tonos iridiscentes.Olfato: En su aroma predomina el café, con algún recuerdo a naranja y chocolate. En la línea de aquellos licores más tradicionales.Gusto: En boca resulta equilibrado con un retrogusto franco y persistente a café y su base de aguardientes.El Licor Café tiene un contenido alcohólico de 30% vol.Un licor indispensable en cualquier sobremesa o fiesta. 100% tradicional gallego.

Patxaran Ribeirao.El pacharán es un licor de 25º obtenido de la maceración de pacharán o endrinas en anís, de color rojizo dulce, con alcohol agrícola. La utilización de esta especie se debe a que las endrinas posee unos taninos que aporta astringencia a la bebida, presencia de ácidos orgánicos (sobre todo ácido málico) que dan el sabor ácido propio de la bebida. Vista: Límpido, rojo intenso con un alto brillo y reflejos pardos, incluso púrpuras.Olfato: Alta intensidad de fruta, armonizando el anís y el dulzor de la fruta roja.Gusto: Un paso suave y aterciopelado, sin predominar ninguno de los ingredients utilizados en maceración. En el que se equilibra el dulzor de la bebida con la acidez de la fruta y el contenido alcohólico.* Importante presencia de antocianinas que transmiten el color característico del pacharán.