Patxaran Ribeirao botella 0.70

El Aguardiente de Orujo es una bebida natural, que se obtiene mediante la destilación simple del Orujo de la uva.El proceso de destilación se lleva a cabo en alambiques artesanales de cobre mediante el tradicional sistema de arrastre de vapor, permitiendo que el caldo se condense de manera pausada. El resultado es un líquido incoloro, transparente, de alta graduación alcohólica con un aroma y bouquet propios de gran carácter.CATAVista: Completamente incoloro, transparente y brillante.Olfato: Nítidos aromas del bagazo con sensaciones herbáceas predominantes y florales en menor medida. Alcoholes elegantemente integrados. Además, ofrece retro nasales con recuerdos de regaliz.Gusto: Es goloso en boca, ardiente y estructurado y destacando sensaciones florales y balsámicas.Este excepcional destilado posee una graduación alcohólica de 40% vol.

Licor o bebida espirituosa de 15% Vol resultante de la maceración en Orujo y otros alcoholes con café, chocolate y mantequilla y de su posterior homogeneización con crema de leche.Con tonalidades que recuerdan al café con leche y un aroma inconfundible a café toffe. Entrada aterciopelada y calida, con dulzor natural. Paso por boca amplio, proporcionado por una perfecta densidad envolvente. Gran persistencia y recuerdos de toffe y canela.Vista: Tono café con leche.Olfato: Aroma inconfundible a café y tofe..Gusto: Entrada aterciopelada y cálida con dulzor natiral. Gran persistencia y recuerdos de tofe y canela.

Licor de Crema de Choclolate con Cerezas Bodegas Ribeirao.Licor o bebida espirituosa de 15% Vol resultante de la maceración en Orujo y otros alcoholes con chocolate, canela y clavo y de su posterior homogeneización con crema de leche y adicción de cerezas maceradas que le aportan un contrapunto punzante. Así se logra una cremosa bebida de intenso saborServir siempre fresco a una temperatura entre 5º y 8º, aconsejable servirlo con hielo normal o hielo picado.Vista: Tono chocolate con leche.Olfato: Aroma a chocolate y cerezas en licor.Gusto: Textura densa, suave y cremosa que recuerda al chocolate a la taza, pero con un contrapunto punzante de las cerezas maceradas.

Licor Café Artesano Ribeirao.El Licor Café es una bebida de gran arraigo en la tradición gallega. Este popular licor se obtiene utilizando la receta original de “nuestros abuelos”. En él se combinan, en la medida correcta, el Aguardiente de Orujo de Galicia con cafés seleccionados y se deja que el tiempo ultime su preparación, llevándose a cabo un lento proceso de maceración. El resultado es un producto exquisito con cuerpo y sabor a inconfundible café.Vista: Color café oscuro con tonos iridiscentes.Olfato: En su aroma predomina el café, con algún recuerdo a naranja y chocolate. En la línea de aquellos licores más tradicionales.Gusto: En boca resulta equilibrado con un retrogusto franco y persistente a café y su base de aguardientes.El Licor Café tiene un contenido alcohólico de 30% vol.Un licor indispensable en cualquier sobremesa o fiesta. 100% tradicional gallego.

Licor de miel Ribeirao28% VOL.Combinación de aguardiente de orujo y distintos tipos de miel natural cuidadosamente seleccionado.Color: cobrizo, casi mate.. Aspecto: Turbio y dorado, recordando a su materia pima dominante, la miel. Aroma y sabor: Intenso y almibarado, siendo potenciado por la combinación de la miel y el orujo.

Patxaran Ribeirao.El pacharán es un licor de 25º obtenido de la maceración de pacharán o endrinas en anís, de color rojizo dulce, con alcohol agrícola. La utilización de esta especie se debe a que las endrinas posee unos taninos que aporta astringencia a la bebida, presencia de ácidos orgánicos (sobre todo ácido málico) que dan el sabor ácido propio de la bebida. Vista: Límpido, rojo intenso con un alto brillo y reflejos pardos, incluso púrpuras.Olfato: Alta intensidad de fruta, armonizando el anís y el dulzor de la fruta roja.Gusto: Un paso suave y aterciopelado, sin predominar ninguno de los ingredients utilizados en maceración. En el que se equilibra el dulzor de la bebida con la acidez de la fruta y el contenido alcohólico.* Importante presencia de antocianinas que transmiten el color característico del pacharán.