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Adegas Tollodouro

Adegas Tollodouro

La finca se encuentra en Vilachán (Tomiño-Pontevedra), a 42º de latitud norte y a 8º 46' de longitud Oeste. Su altitud sobre el nivel del mar va de los 200 a los 350 m. La distancia al río Miño es de 3,5 Km. y al Océano Atlántico de 10 Km. Se trata de una ladera orientada al sur, entre los arroyos de Bravos y del Pego.
Aunque cerca del mar y del río Miño, su ubicación a media ladera hace que no la afecten ni las nieblas, ni los fríos existentes en las cumbres. La orientación sur garantiza una buena insolación, que contribuye a una perfecta maduración de la uva. Suave durante todo el año, pero sobre todo en verano. Las temperaturas suaves del verano hacen que la uva madure lentamente, conservando todos sus aromas varietales y una importante acidez, necesarios para la elaboración de vinos frescos y afrutados. El suelo granítico, arenoso y muy permeable permite obtener vinos muy finos capaces de resaltar al máximo los aromas varietales.

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Tollodouro

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D.O: Rias Baixas. Subzona: O Rosal Variedades: Albariño, Loureiro, Caíño blanco y Treixadura. 12º vol Crianza sobre finas lias durante 4 meses. Vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante. En  nariz es franco. Presenta una intensidad media alta, con aromas de hierbas y frutas. En Boca es potente, graso, largo. Con acidez equilibrada, sabroso, con retrogusto agradable y con recuerdos mentolados y balsámicos.

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