Ginebra Oceánica fresa

Brandy elaborado con aguardientes de vino de media graduación (aguardientes) y criado en vasija de roble.Graduación: 36% y 38% Alc. /VolCrianza: Oxidativa en botas de roble americano, sistema dinámico típico Jerezano de Solera y diez Criaderas, vejez media demostrable 25 años.Tipo de producto: Brandy de Jerez Solera ReservaContenido en azúcar: 15 gr/l. Elaboración: Aguardientes seleccionados, destilados de excelentes vinos blancos de Airen y Palomino. Crianza en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de Soleras hasta alcanzar la vejez mínima requerida para un Brandy Solera Reserva de más de tres años.Nota de cata: Brandy de color ámbar con matices dorados. Su aroma es complejo “esteroso” como corresponde a los buenos destilados. Aromas de frutos secos y madera tostada. Al paladar resulta equilibrado y persistente. Sabroso, grato y con un final ligeramente amargoso.

Ingredientes NaturalesEnebro. Seleccionamos y recogemos a mano las mejores bayas maduras de enebro de la propiedad rural de la familia Giró en Teruel.Lemongrass. Tras meses tratando de extraer los aceites esenciales de la citronela, vimos que la mejor opción era destilar las hierbas con agua, en lugar de con alcohol.Naranja y limón. Utilizamos dos tipos de naranjas de Valencia y limones de Sevilla que maceramos juntos, garantizando un destilado perfectamente equilibrado que combina a la perfección con el resto de los ingredientes botánicos de nuestra ginebra.Pomelos. Usamos tres tipos de pomelos que combinan perfectamente para obtener equilibrio de sabor amargo-dulce resultando en un líquido más fresco.Kumquat. Fruta cítrica, nativa de China, que proporciona acidez además de frescor.Mandarina. De la costa Mediterránea, el toque dulce.Lima. La reina del frescor para redondear el sabor fresco de la ginebra.Proceso de ProducciónAlcohol base. Utilizamos base de alcohol de trigo y cebada de la mejor calidad.Selección de botánicos. Después de la selección artesanal de los botánicos, existe otro control de calidad en la propia destilería, antes del pelado y la maceración manual.Destilación. Destilamos cada grupo de botánicos individualmente y posteriormente el maestro destilador elabora la mezcla siguiendo la receta de la familia Giró.

Gin Plymouth Sloe Gin es un licor inglés verdaderamente tradicional. Hecho con una receta utilizada por primera vez en 1883.Su intensidad y riqueza es el resultado del uso de Plymouth Gin de alta concentración que extrae el máximo sabor de las endrinas. Tradicionalmente bebido como bebida para calentar en invierno.Sloe Gin también es excelente en cócteles, con champán o solo con hielo.También lo recomendamos con quesos de sabor intenso.26º

La Pócima Gin Premium RoséEn La Pócima Rosé la receta secreta de La Pócima Gin se equilibra con el toque de la fresa. Su inspiración homenajea a las meigas más divertidas e inconformistas del bosque, que siempre elaboraban sus brebajes aportando una dosis de creatividad.Se trata de una ginebra elegante, suave y divertida, elaborada con un macerado de fresas que equilibran y dan color a la mezcla. Así se consigue esta ginebra pensada para satisfacer a aquellos que siempre buscan una vuelta de tuerca más.Capacidad: 70 cl.Graduación alcohólica: 37,5% vol.

Montefaro Gin es una ginebra ultra seca, elaborada de forma artesanal en el norte de Galicia y aromatizada con cítricos selectos de la Mariña Luguesa. 100% natural

Bruichladdich Scottish Barley es brillante y dorado.Presenta romas intensos ramillete compuesto por notas dulces detectado un toque de menta. Cuerpo evolución en los sabores florales y herbáceas.En boca notas frescas y sutiles palacio donde se encuentra la nariz, apoyados por los aromas leñosos y malta. Aspecto de la fruta verde madura junto con el azúcar marrón.Si bien la longitud final, cálido y delicadamente.